In che modo la carenza di calcio o l’ipocalcemia influiscono sul corpo?
Come minerale vitale, il calcio viene utilizzato dall’organismo per costruire ossa e denti forti . Molti problemi possono essere causati da una diminuzione dei livelli di calcio e vitamina D nel corpo, inclusa l’ipocalcemia. Secondo la ricerca, alcuni alimenti sono la principale causa di escrezione e carenza di calcio.
Inoltre, il calcio è essenziale per il corretto funzionamento del cuore e degli altri muscoli. Il rischio di sviluppare disturbi aumenta quando non si assorbe abbastanza calcio.
Un bambino che non assume abbastanza calcio potrebbe non crescere tanto quanto dovrebbe. Il calcio dovrebbe essere ottenuto ogni giorno da cibo, integratori o vitamine.
Ipocalcemia e sue complicanze: cosa sono?
Per mantenere una buona funzione muscolare e nervosa, ossa forti e denti sani, le persone dovrebbero consumare abbastanza calcio. I livelli di calcio negli adulti dovrebbero variare tra 4,5 e 5,5 milliequivalenti per litro, che sono mantenuti dall’ormone paratiroideo, dall’intestino e dai reni.
Dopo i 40 anni, molte persone soffrono di carenza di calcio nei loro corpi e i loro livelli di calcio nel sangue saranno inferiori al normale. Una dieta scorretta è la causa di questo problema. Oltre a consumare cibi contenenti calcio, dovresti evitare di consumare cibi che distruggono le riserve di calcio nel corpo.
Oltre a proteggere la salute delle ossa, il calcio previene il cancro e l’osteoporosi e regola la frequenza cardiaca e i segnali nervosi. Ci sono altri alimenti che contengono ancora più calcio dei latticini, contrariamente alla credenza di molte persone. Se non ti piace il sapore del latte o hai una reazione al lattosio in esso contenuto.
Gli alimenti non caseari ricchi di calcio includono:
Puoi consumare cibi ricchi di calcio senza consumare latte o altri latticini:
Semi di girasole
Il 2% del fabbisogno di calcio del corpo è soddisfatto da un’oncia (28 grammi) di semi di girasole. Inoltre, i semi di girasole contengono rame e vitamina E , che sono potenti antiossidanti.
La ricotta
Dopo la produzione del formaggio, il siero di latte avanzato viene utilizzato per fare la ricotta italiana. Puoi usare tre quarti di tazza di ricotta come spuntino delizioso e salutare poiché contiene 380 mg di calcio.
I semi di chia I semi di chia
contengono 631 milligrammi di calcio per 100 grammi. Il contenuto di calcio di 3 cucchiai di semi di chia è maggiore di quello di un bicchiere di latte. Puoi aggiungere questo seme allo yogurt per sfruttarne le proprietà.
I
ceci di pisello contengono 350 mg di calcio per tazza. Puoi usare i ceci nelle zuppe o mangiarli con il lime per ottenere il massimo dalle loro proprietà.
Avena
Una mezza tazza di avena secca e cruda contiene 200 mg di calcio. Potete utilizzare le proprietà dell’avena cuocendola con il latte di mandorla.
rabarbaro
I gambi del rabarbaro sono commestibili e hanno un sapore aspro. Una tazza di rabarbaro cotto contiene 384 mg di calcio.
Fagioli verdi
I fagiolini forniscono il 27% del fabbisogno giornaliero di vitamina C, 3,5 grammi di fibre e calcio in un bicchiere.
Carote piccole 15 carote
piccole e medie forniscono il 4,8% del fabbisogno giornaliero di calcio del corpo con 48 mg di calcio. Puoi rafforzare le tue ossa mangiando le carote, che sono ricche di fibre e calcio.
Broccoli
Come abbiamo spiegato nell’articolo sui broccoli in piena umidità, un bicchiere di broccoli cotti contiene 62 mg di calcio. La vitamina C, A e B6 si trovano tutte in questo cavolo verde ricco di calcio.
patata dolce
Ci sono 68 mg in una patata dolce grande. Calcio, potassio, vitamine A e C si trovano in questi ortaggi a radice senza pretese.
Semi di sesamo
Tanto calcio quanto mezzo bicchiere di latte è contenuto in un cucchiaio di semi di sesamo.
Fagioli di colore bianco
Una tazza di fagioli bianchi contiene 161 mg di calcio. Oltre al calcio, i fagioli bianchi contengono fibre, proteine e potassio che aiutano a ridurre il gonfiore.
Fagiolo dall’occhio
Una mezza tazza di fagioli contiene 185 milligrammi di calcio, potassio e folato (acido folico), che aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiache, ictus e osteoporosi. I fagiolini possono essere usati in insalate e zuppe.
Verdure cotte o fritte
Una tazza di verdure cotte contiene 197-94 mg di calcio. Se vuoi rafforzare le tue ossa, cuoci cavolo, rape e senape con una manciata di erbe e spezie.
Broccoli
Una tazza di broccoli al vapore contiene 301 mg di calcio. Il sistema immunitario è rafforzato anche dai broccoli, che sono una buona fonte di vitamina C. Includi i broccoli nella tua dieta.
sardine
Tre once (84 grammi) di sardine in scatola con osso forniscono 325 mg di calcio, il che le rende una delle migliori fonti di calcio non caseario.
mandorle
Un’oncia (28 grammi) di mandorle contiene 76 milligrammi di calcio. Le noci sono una buona fonte di proteine e fibre sazianti. Le mandorle possono essere consumate da sole o aggiunte allo yogurt o alla farina d’avena come spuntino.
zucca
La zucca cotta contiene 84 milligrammi di calcio per tazza. Arrostire i cubetti di zucca in forno con olio d’oliva e spezie per barbecue, oppure utilizzarli nelle zuppe.
Cavolo
Il cavolo cappuccio tritato crudo contiene 180 milligrammi di calcio per tazza. Prepara un’insalata con cavolo cappuccio tritato e condimento fatto in casa, oppure cuocila a vapore e mangiala.
rapa
Ci sono 250 mg di calcio in una rapa, che è quasi quanto una tazza di latte.
