Historicamente, os gregos, egípcios e romanos usavam o tomilho para tratar uma variedade de problemas de saúde e para embalsamar cadáveres. Plantas deste tipo crescem na região do Mediterrâneo. Além de tratar uma variedade de sintomas e problemas, as folhas e flores de tomilho também podem ser usadas frescas, secas ou infundidas com óleo, ou fazer chá de suas folhas, e também podem ser usadas na preparação de alimentos e como planta ornamental. Além disso, é antifúngico, antibacteriano e repelente de insetos.
O chá de tomilho tem os seguintes benefícios:
Como membro da família da hortelã, o tomilho tem um sabor delicioso e muitas propriedades medicinais. A seguir estão alguns dos benefícios para a saúde do consumo de chá de tomilho:
As especiarias são uma boa fonte de antioxidantes: a maioria das plantas é rica em antioxidantes, mas apenas pequenas quantidades são consumidas na dieta. Com base em um estudo realizado em 2008, o chá de tomilho é considerado o terceiro melhor tipo de chá em termos de capacidade antioxidante quando usado para aromatizar alimentos. Entre os tipos de chá úteis para esse fim estão os chás verde e preto, além dos chás de menta.
O câncer é causado por radicais livres no corpo. Os antioxidantes protegem as células e o DNA dos danos dos radicais livres, por isso é melhor consumir alimentos que contenham esses antioxidantes, como tomilho e chá, porque contêm compostos que ajudam a controlar os radicais livres.
Problemas de pele podem ser tratados com produtos feitos de plantas, e um estudo realizado pela Universidade de Addis Abeba descobriu que o creme antifúngico tratou 66,5% das lesões como eczema nas pessoas que o usaram.
Como o tomilho tem um efeito antibacteriano mais forte do que o peróxido de benzoíla, ele pode ser usado para tratar a acne causada por Propionibacterium acnes.
Um estudo descobriu que o uso de folhas desta planta com folhas de hera pode ajudar a aliviar a tosse usando óleo extraído de folhas de tomilho. Você pode beber chá de tomilho para aliviar os sintomas graves associados à bronquite, como tosse ou dor de garganta.
Fortalecendo o sistema imunológico: o tomilho contém vitaminas (A, C) e comer esses tipos de plantas pode ajudá-lo a se manter saudável durante um resfriado, embora também seja uma planta rica em minerais.
Como desinfetante, o tomilho possui propriedades antipoluição e antimofo, o que ajuda a eliminá-los permanentemente. O timol confere-lhe propriedades antipoluição.
O óleo de tomilho tem muitas propriedades terapêuticas e aromáticas. Contém uma substância chamada (Carvacrol) que afeta a atividade das células nervosas. O uso regular de tomilho ou seu óleo pode aumentar os sentimentos de felicidade.
Em todo o mundo, o tomilho é um importante tempero usado na preparação de alimentos. Além de adicioná-lo a molhos para massas e arroz, suas folhas também são usadas com carnes e aves.
O tomilho contém substâncias químicas como timol, timohidroquinona, que inibem a acetilcolinesterase, reduzindo assim o risco de doença de Alzheimer. A doença de Alzheimer é causada por esta combinação.
Propriedades antimicrobianas: O extrato de tomilho possui propriedades antibacterianas e antifúngicas, e os compostos de timol encontrados neste tipo de planta são utilizados em colutórios devido às suas propriedades antimicrobianas.
Valor nutricional do tomilho
Uma porção de 100 gramas de tomilho tem o seguinte valor nutricional:
| Elemento nutricional | Número |
| Água | 7,79ml |
| calorias | 276 calorias |
| Proteína | 9,11 gramas |
| Gorduras | 7,43 gramas |
| carboidratos | 63,94 gramas |
| fibra | 37 gramas |
| Cálcio | 1890mg |
| ferro | 123,6 mg |
| magnésio | 220 mg |
| sódio | 55 mg |
| Vitamina C | 50 mg |
| Vitamina A | 190 microgramas |
Efeitos colaterais do chá de tomilho
O tomilho erva é geralmente considerado seguro para adultos, crianças, mulheres grávidas e lactantes quando usado em quantidades moderadas, e pode ser usado para tratar várias doenças quando aplicado topicamente. Alguns medicamentos são recomendados porque podem causar dor de estômago e irritação. Se estiver tomando anticoagulantes, medicamentos colinérgicos ou estrogênios, consulte seu médico antes de tomar tomilho, e há algumas dicas sobre como usar o tomilho: Mulheres com câncer de mama , câncer uterino ou câncer de ovário. Essas condições são agravadas por sua semelhança com o estrogênio. Além disso, o tomilho pode causar reações alérgicas em pessoas alérgicas a plantas da família comestível e aumentar o risco de sangramento em quem sofre de distúrbios hemorrágicos.
