¿Qué alimentos pueden ayudar a tratar los resfriados?
El resfriado común generalmente no provoca apetito, pero ciertos alimentos pueden ayudar a acelerar el proceso de curación. Los nutrientes necesarios para mantener el cuerpo hidratado y acelerar el proceso de curación se pueden obtener comiendo alimentos nutritivos y bebiendo muchos líquidos.
¿Qué alimentos pueden ayudar a tratar los resfriados?
Según investigaciones médicas, los siguientes alimentos pueden reducir los síntomas de un resfriado común:
1. Sopa de pollo:
La sopa de pollo puede aliviar la congestión nasal, abrir las vías respiratorias y aliviar los síntomas respiratorios. La sopa de verduras también puede tener efectos similares. Las sopas son fáciles de digerir y preparar, y debido a que contienen agua, ayudan a fortalecer e hidratar el cuerpo.
2. Ajo:
Con moderación, el ajo tiene propiedades antivirales y antimicrobianas y puede ayudar al sistema inmunológico del cuerpo a combatir los resfriados.
3. Alimentos que contienen vitamina C:
Las frutas y verduras proporcionan vitamina C y apoyan el sistema inmunológico.
Algunos alimentos ricos en vitamina C incluyen:
- pimiento
- zumo de naranja
- Toronja
- kiwi
Las frutas y verduras ricas en vitamina C contienen flavonoides, que tienen muchos beneficios para la salud y también pueden reducir el riesgo de infecciones respiratorias.
4. Jengibre:
Uno de los alimentos recomendados en la medicina tradicional para los resfriados es el jengibre. El jengibre ayuda a la digestión y facilita el vaciado gástrico, por lo que puede aliviar las náuseas relacionadas con el resfriado. El jengibre se puede agregar a las sopas, guisos y otras comidas, o se puede agregar al té de hierbas con miel y limón y se bebe.
5. Verduras:
Las verduras de hoja son ricas en fibra, lo que ayuda a la digestión. Además de vitamina C, hierro y ácido fólico, contiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias que ayudan a tratar los resfriados y fortalecer el sistema inmunológico.
6. Avena:
La cebada es una fuente fantástica de probióticos de fibra que nutren el cuerpo con bacterias saludables, y cuando se combina con plátanos, proporciona potasio al cuerpo y es útil para tratar la fiebre, la diarrea y los vómitos causados por los resfriados.
7. Comida sin sabor:
Los resfriados pueden causar náuseas, por lo que es mejor comer alimentos bajos en la enfermedad, como tostadas y arroz integral. Las tostadas y el arroz integral junto con las sopas y los alimentos simples que contienen vegetales pueden proporcionar una cantidad suficiente de vitaminas y minerales para el cuerpo.
8. Yogur:
El yogur que contiene bacterias vivas puede ayudar a combatir los resfriados y también es una buena fuente de proteínas. Los productos lácteos pueden empeorar temporalmente los síntomas del resfriado común en algunas personas al aumentar la producción de mucosidad.
9. Consumo de líquidos:
Mantenerse hidratado es una de las cosas más importantes que una persona puede hacer para ayudar a combatir el resfriado común.
Algunos líquidos útiles incluyen:
Los riñones usan agua para eliminar los productos de desecho del cuerpo. Beber mucha agua puede ayudarlo a recuperarse más rápido.
El agua de coco contiene potasio y cloruro de sodio. El agua de coco es una buena alternativa a los electrolitos que se pierden a través del sudor, los vómitos o la diarrea.
Miel, limón y jengibre en agua caliente: esta bebida es perfecta para prevenir los resfriados.
10. Cebollas y puerros:
Estas sustancias ayudan en gran medida a las células asesinas naturales de los invasores y al virus del resfriado común.
11. Miel:
En el caso de un dolor de garganta causado por un resfriado, la miel es la mejor sustancia para tratarlo por sus propiedades antioxidantes y antimicrobianas, que ayudan a combatir infecciones, virus, bacterias y hongos.
12. Kéfir:
debido a que contiene más proteínas que el yogur y la leche, es más fácil de digerir y, en general, ayuda a aliviar los síntomas del resfriado y evita que empeoren. El kéfir contiene probióticos, que fortalecen el sistema inmunológico.
13. Alimentos ricos en selenio:
una cantidad suficiente de selenio en el cuerpo aumenta la producción de citoquinas, que a su vez mata el virus del resfriado común.
Algunos alimentos que son una fuente de selenio incluyen:
- Nueces
- atún
- Caparazón
- Champiñones
Dado que los hongos son ricos en vitamina D, tienen propiedades antivirales y ayudan a combatir las infecciones. Los polisacáridos de hongos también funcionan para fortalecer el sistema inmunológico.
14. Carbohidratos:
Los resfriados son causados por respuestas inflamatorias y sistemas inmunológicos disfuncionales.
15. Pescado graso:
El salmón es rico en vitamina D, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a reducir los síntomas de los resfriados.
16. Alimentos ricos en zinc :
El zinc es uno de los tratamientos de frío más efectivos. Los estudios han demostrado que tomar zinc al comienzo de un resfriado puede acortar su duración hasta en un día, y tomar pastillas de zinc a diario también puede reducir su gravedad. El zinc se encuentra en las calabazas y los guisantes.
17. Tomates:
La sopa de tomate es una buena alternativa a la sopa de pollo si eres vegetariano. Los antioxidantes en los tomates reducen los síntomas del resfriado y aceleran el proceso de recuperación.
18. Chocolate amargo:
El chocolate contiene un alcaloide llamado tobromina que ayuda a reducir la inflamación causada por los resfriados.
19. Hinojo:
Las propiedades antivirales del aceite de hinojo lo hacen útil para tratar los resfriados, según los estudios.
Algunos alimentos que debes evitar cuando estás resfriado:
1. Alimentos duros:
Las patatas fritas y los alimentos fritos raspan la garganta y la agravan.
2. Alimentos procesados:
Estos alimentos pueden contener mucha sal, que deshidrata el cuerpo, así como azúcar, que aumenta la inflamación.
3. Alimentos grasos y aceitosos:
Estos alimentos son muy lentos de digerir.
4. Lácteos:
La lactosa es un compuesto lácteo que es difícil de digerir y puede empeorar las náuseas causadas por un resfriado.
