L’importanza della colazione nella prevenzione del diabete

Soprattutto se hai il diabete, dovresti mangiare una colazione equilibrata e nutriente ogni mattina. Il diabete di tipo 2 ha maggiori probabilità di svilupparsi se si salta la colazione, ma sapere cosa mangiare può aiutare a ridurre il rischio.

Per i diabetici e per prevenire il diabete, una guida adatta alla colazione

Le colazioni ad alto contenuto di grassi con proteine possono abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Colazioni come questa sono adatte a persone che hanno bisogno di consumare pochi carboidrati. I pazienti diabetici possono sperimentare glicemia alta al mattino perché il fegato scompone gli zuccheri durante la notte e le cellule diventano resistenti all’insulina.

I livelli di zucchero nel sangue aumentano il doppio dopo colazione rispetto a dopo pranzo.

Si ritiene che l’alto livello di zucchero nel sangue dopo i pasti implichi un desiderio di carboidrati, poiché lo zucchero del corpo rimane nel sangue e non ha raggiunto le cellule, quindi le cellule informano il corpo che dovrebbe consumare zucchero o carboidrati. Per garantire che abbia abbastanza carburante.

Obiettivi di consumo degli elementi alimentari

Gli alimenti contengono carboidrati, proteine e grassi. Il tuo corpo ha bisogno di tutti loro per funzionare correttamente durante il giorno.

Le proteine dovrebbero rappresentare il 20% della dieta quotidiana, i grassi dal 20 al 35% e i carboidrati dal 45 al 60%.

Il numero totale di calorie di una persona e il modo in cui vengono consumati dipendono dalla loro età, sesso, la quantità di esercizio che fanno, il controllo della glicemia e i loro farmaci. Questo piano alimentare può essere personalizzato e adattato per te da un nutrizionista e specialista del diabete.

C’è anche una differenza di qualità tra tutti questi elementi:

Ci sono diversi tipi di carboidrati in bagel e broccoli.

Vari tipi di zucchero possono essere trovati in alimenti trasformati come zuccheri per la colazione con grano, carne, pane bianco, yogurt dolce, frutta, verdura e legumi.

Glucosio

Nonostante siano una rapida fonte di energia, i carboidrati possono aumentare i livelli di zucchero nel sangue nelle persone con diabete. L’assunzione di fibre è importante per i diabetici.

Si raccomanda che le persone con diabete consumino almeno 35 grammi di fibre al giorno poiché la fibra li aiuta a regolare il livello di zucchero nel sangue più facilmente e rispondere al glucosio più lentamente.

Avere grassi

Tenere il corpo lontano dai jerbi non è una buona idea perché i grassi, insieme alle vitamine, aiutano il corpo a funzionare meglio e i grassi sono vitali per il cuore e il cervello. Dovresti cercare grassi come avocado, cocco e fonti vegetali e animali di alta qualità, che non sono tutti uguali.

Oltre ai latticini, il burro è una buona fonte di grassi. Nonostante il fatto che il burro sia ricco di grassi, può aiutare a regolare i livelli di colesterolo.

In alternativa agli oli trasformati, l’olio d’oliva e il burro possono essere utilizzati negli alimenti nella quantità di un cucchiaino.

Gli acidi grassi omega 3 agiscono anche come protettori del corpo e hanno proprietà antinfiammatorie. I grassi possono anche essere trovati in noci, semi di chia e semi di lino.

La proteina

Tutte le cellule del corpo possono ottenere abbastanza energia dalle proteine. Il corpo può ottenere energia dalle proteine senza utilizzare grassi. In genere, uova e salsicce vegetariane vengono utilizzate per la colazione, ma piselli, tofu e arachidi possono anche essere aggiunti se lo si desidera.

La colazione di un diabetico dovrebbe consistere in alimenti proteici delle dimensioni di un palmo, o la polvere proteica può essere utilizzata per compensare.

Ecco alcuni esempi di alimenti per la colazione che è possibile utilizzare per ciascuna delle sostanze adatte al corpo.

Avena, pane integrale e grano sono buone fonti di fibre

Uova, pesce, fagioli e arachidi sono tutte fonti di proteine

Olio d’oliva, avocado, latticini e burro, cocco e arachidi sono grassi sani

Tra le verdure ci sono peperoni, pomodori, cipolle e verdure a foglia verde

Ecco alcune fantastiche idee per la colazione diabetica

È importante che le persone con glicemia alta consumino cibi sani a colazione, che è il pasto più importante della giornata. Invece di mangiare torte e biscotti, dovrebbero mangiare cibi sani in modo che possano essere pieni per lungo tempo e soffrire di obesità o glicemia alta. Non preoccuparti

Mangiando cibo delizioso, è possibile mantenere una buona forma fisica e ridurre il rischio di diabete.

Piatto di cavolfiore

Preparatevi la migliore colazione in un breve lasso di tempo.

I seguenti ingredienti sono necessari per preparare questa colazione:

Cavoletti di Bruxelles

Formaggio Cheddar grattugiato

Carne rossa fritta in gemme

I peperoni sono chiamati jalopinas

Pepe nero e sale

Ricetta del formaggio cavolfiore

Tagliare il cavolfiore a pezzetti dopo averlo pulito.

Unire il cavolfiore grattugiato con formaggio cheddar, carne rossa fritta, peperoni jalapeno, sale e pepe.

Per 5 minuti, cuocere questa miscela a 160 gradi Celsius.

Quando il cibo è pronto, toglilo dal forno e condiscilo con il formaggio per pizza, quindi rimettilo in forno per altri 20-30 minuti.

Uno degli alimenti più nutrienti per iniziare la giornata, questo alimento fornisce energia all’inizio della giornata.

Frittata con funghi

Puoi preparare omelette di funghi con i seguenti ingredienti se hai poco tempo per la colazione:

200 grammi di funghi champignon tritati

Uova con due tuorli

Al bisogno, burro e olio

Preparazione della frittata di funghi:

In una piccolissima quantità di olio, friggere i funghi fino a doratura.

Versare un po’ di burro in una padella.

Una volta che l’olio è riscaldato, mescolare le uova e i funghi insieme.

Quando un lato della frittata è fritto, girarlo in modo che anche l’altro lato sia fritto.

Una colazione a basso contenuto calorico è gustosa e regola i livelli di zucchero nel sangue.