O feijão verde tem 10 benefícios, vantagens e propriedades exclusivas
Apesar de ser baixo em calorias, os feijões verdes são muito nutritivos e são a melhor alternativa à carne vermelha para absorver ferro. Entre seus muitos benefícios, o feijão verde previne ataques cardíacos e câncer.
Feijão verde fornece excelentes benefícios para a saúde
Muitas mercearias carregam feijão verde, que também são conhecidos como ervilhas. Há muito pouca fibra, vitaminas, minerais e carboidratos nele.
Além disso, contém proteínas, cálcio, fibras, ferro e vários outros nutrientes essenciais. O feijão verde é rico em antioxidantes e ainda tem benefícios cardiovasculares. As gorduras ômega-3 também são abundantes no feijão verde. Os carotenoides e flavonoides no feijão verde são anti-inflamatórios.
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Vitamina k:
Nos idosos, a vitamina K ajuda a manter os ossos fortes e é vital para a coagulação do sangue e cicatrização de feridas.
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Vitamina C:
A vitamina C contém antioxidantes que reduzem bem as reações dos radicais livres. As reações dos radicais livres podem levar a produtos e processos cancerígenos. Os feijões verdes contêm muitos antioxidantes que são bons para o corpo.
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Baixas calorias:
Os feijões verdes são muito baixos em calorias quando são frescos. Aqueles que estão cientes das calorias não precisam se preocupar e podem consumi-las na quantidade certa. Além disso, contém uma pequena quantidade de sódio, gordura saturada e colesterol.
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Rico em fibras:
A fibra dietética é abundante em feijão verde. Existem muitos benefícios para a saúde associados à fibra dietética. A fibra é prescrita para pessoas que sofrem de doenças gastrointestinais. Como resultado do teor de fibras no feijão verde, constipação e hemorroidas podem ser prevenidas e tratadas. Além de manter os níveis de colesterol e açúcar no corpo, o feijão verde é rico em fibras.
5- Folato:
O feijão verde também é uma boa fonte de folato, que é essencial para a divisão celular e síntese de DNA. Alimentos ricos em folato também são adequados para mulheres antes e durante a gravidez.
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Prevenção da infecção:
O feijão verde contém várias vitaminas, como niacina e tiamina, que ajudam a prevenir muitas infecções.
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A preservação de células e fluidos corporais:
Os feijões verdes contêm potássio, o que ajuda o corpo a manter a produção de células e o movimento de fluidos.
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Controle da pressão arterial e das doenças cardiovasculares:
O feijão verde contém potássio, que ajuda a controlar a pressão arterial.
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Os efeitos da vitamina A incluem:
Os feijões verdes contêm vitamina A, que ajuda a produzir antioxidantes e compostos que previnem o envelhecimento.
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Manganésio:
Os feijões verdes contêm manganês, um elemento que ajuda a liberar antioxidantes.
100 gramas de feijão verde contêm 31 kcal de energia, 7,13 gramas de carboidratos, 1,82 gramas de proteína e 0,34 a 3,4 gramas de gordura. Há também 37 mg de cálcio, 1,04 mg de ferro, 25 mg de magnésio e 0,214 mg de manganês neste alimento.
Existem 6 mg de sódio e 20 mg de potássio em cada porção. Além disso, o feijão verde contém 38 mg de fósforo, 0,24 mg de zinco, 14,4 mg de vitamina K e 16,3 mg de vitamina C. O feijão verde é uma excelente fonte de nutrientes.
