Les haricots verts ont 10 avantages, avantages et propriétés uniques
Bien qu’ils soient faibles en calories, les haricots verts sont très nutritifs et constituent la meilleure alternative à la viande rouge pour absorber le fer. Parmi leurs nombreux bienfaits, les haricots verts préviennent les crises cardiaques et le cancer.
Les haricots verts offrent d’excellents avantages pour la santé
De nombreuses épiceries vendent des haricots verts, également connus sous le nom de pois. Il contient très peu de fibres, de vitamines, de minéraux et de glucides.
En outre, il contient des protéines, du calcium, des fibres, du fer et plusieurs autres nutriments essentiels. Les haricots verts sont riches en antioxydants et ont même des avantages cardiovasculaires. Les acides gras oméga-3 sont également abondants dans les haricots verts. Les caroténoïdes et les flavonoïdes contenus dans les haricots verts sont anti-inflammatoires.
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Vitamine k:
Chez les personnes âgées, la vitamine K aide à maintenir des os solides et est vitale pour la coagulation du sang et la cicatrisation des plaies.
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Vitamine C:
La vitamine C contient des antioxydants qui réduisent bien les réactions aux radicaux libres. Les réactions des radicaux libres peuvent conduire à des produits et des procédés cancérigènes. Les haricots verts contiennent beaucoup d’antioxydants qui sont bons pour le corps.
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Faible teneur en calories :
Les haricots verts sont très faibles en calories lorsqu’ils sont frais. Ceux qui sont conscients des calories n’ont pas besoin de s’inquiéter et peuvent les consommer dans la bonne quantité. De plus, il contient une petite quantité de sodium, de graisses saturées et de cholestérol.
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Riche en fibres :
Les fibres alimentaires sont abondantes dans les haricots verts. Il existe de nombreux avantages pour la santé associés aux fibres alimentaires. Les fibres sont prescrites aux personnes souffrant de maladies gastro-intestinales. En raison de la teneur en fibres des haricots verts, la constipation et les hémorroïdes peuvent être prévenues et traitées. En plus de maintenir les niveaux de cholestérol et de sucre dans le corps, les haricots verts sont riches en fibres.
5- Folate :
Les haricots verts sont également une bonne source de folate, ce qui est essentiel pour la division cellulaire et la synthèse de l’ADN. Les aliments riches en folate conviennent également aux femmes avant et pendant la grossesse.
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Prévention de l’infection :
Les haricots verts contiennent plusieurs vitamines, telles que la niacine et la thiamine, qui aident à prévenir de nombreuses infections.
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La préservation des cellules et des fluides corporels :
Les haricots verts contiennent du potassium, qui aide le corps à maintenir la production cellulaire et le mouvement des fluides.
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Contrôle de la pression artérielle et des maladies cardiovasculaires :
Les haricots verts contiennent du potassium, qui aide à contrôler la pression artérielle.
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Les effets de la vitamine A comprennent:
Les haricots verts contiennent de la vitamine A, qui aide à produire des antioxydants et des composés qui préviennent le vieillissement.
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Manganèse:
Les haricots verts contiennent du manganèse, un élément qui aide à libérer des antioxydants.
100 grammes de haricots verts contiennent 31 kcal d’énergie, 7,13 grammes de glucides, 1,82 grammes de protéines et 0,34 à 3,4 grammes de matières grasses. Il y a aussi 37 mg de calcium, 1,04 mg de fer, 25 mg de magnésium et 0,214 mg de manganèse dans cet aliment.
Il y a 6 mg de sodium et 20 mg de potassium dans chaque portion. De plus, les haricots verts contiennent 38 mg de phosphore, 0,24 mg de zinc, 14,4 mg de vitamine K et 16,3 mg de vitamine C. Les haricots verts sont une excellente source de nutriments.
