La nutrition

Découvrez les bienfaits du miel de thym

Connu pour sa saveur à base de plantes et sa couleur ambrée, le miel de thym est l’un des types de miel les plus populaires, dérivé de fleurs de thym dispersées dans les régions méditerranéennes telles que l’Europe du Sud, Malte, la Croatie et l’Afrique du Nord. D’autres études sont nécessaires pour prouver son efficacité, mais il présente de nombreux avantages pour la santé, notamment :

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Un aliment riche en antioxydants :
Comme le miel de thym contient la plus forte concentration de polyphénols et de flavonoïdes, il possède de fortes propriétés antioxydantes et neutralise les radicaux libres et les molécules instables qui peuvent survenir sous l’effet de la pollution, du soleil, des cigarettes, des pesticides, du métabolisme, etc. ils forment, ils aident. Du fait de leur instabilité, ces molécules peuvent provoquer de nombreuses maladies chroniques, comme les maladies cardiaques, le diabète , etc., et accélérer le vieillissement cutané.

Le risque de cancer peut être réduit par :
Parce que le miel de thym contient des composés chimiques qui aident à réduire les radicaux libres qui causent les cellules cancéreuses , renforcent le système immunitaire et favorisent une croissance cellulaire saine, le miel de thym a des propriétés anticancéreuses.

Les symptômes allergiques peuvent être réduits par :
Le miel contient des composés qui aident à soulager les allergies saisonnières dues au printemps, car le pollen collecté par les abeilles a un effet anti-allergique en inhibant l’immunoglobuline qui provoque les symptômes allergiques, et il contient également de l’acide rosmarinique, un polyphénol trouve dans le miel.

Le miel de thym est disponible dans les types suivants :
Voici les types de miel de thym les plus importants, selon le type de thym dont les abeilles se nourrissent :

Miel à base de thym de montagne ou de thym grec.
Miel à base de thym des montagnes siciliennes.
Miel de thym de Nouvelle-Zélande.

Le miel de thym doit être utilisé avec prudence :
le miel de thym ne nécessite pas de précautions particulières, cependant, il existe des groupes qui devraient consulter un médecin avant de consommer du miel, car il s’agit d’un type de miel. Ces catégories comprennent : Mentionné ce qui suit :

Le miel ne doit pas être donné aux nourrissons de moins de 12 mois car il augmente le risque d’intoxication alimentaire grave.

Il est sûr de consommer des quantités modérées de miel par les femmes enceintes et allaitantes, mais il n’y a pas suffisamment d’informations scientifiques sur la sécurité de la consommation de grandes quantités.

Le sucre dans le miel peut augmenter le taux de sucre dans le sang. Les diabétiques doivent donc consommer du miel avec modération et surveiller régulièrement leur taux de sucre.

Les personnes allergiques au pollen, au miel ou aux abeilles ne doivent pas consommer de miel.

Le thym et le miel ont une valeur nutritive

Il existe plus de 300 types de miel et les valeurs suivantes montrent la valeur nutritionnelle d’une cuillère à soupe de miel :

Produit alimentaire La valeur nutritionnelle
calories 64 calories
Calories grasses 0,0 calories
Graisses 0,0 gramme
Cholestérol 0,0 mg
sodium 1mg
potassium 11mg
les glucides 17 grammes
sucres 17 grammes
Protéine 0,0 gramme

Le tableau ci-dessous montre certaines des valeurs nutritionnelles d’une cuillère à soupe, ce qui équivaut spécifiquement à 2 grammes de feuilles de thym séchées :

Produit alimentaire La valeur nutritionnelle
calories 6,9 calories
Calories grasses 1,6 calories
Graisses 0,2 gramme
Cholestérol 0,0 gramme
sodium 1,4 mg
potassium 20,3 mg
les glucides 1,6 grammes
sucres 0,0 gramme
Protéine 0,2 gramme
Vitamine K 42,9 microgrammes

 

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