Como fortalecer a memória das crianças com alimentos

Para que o cérebro das crianças se desenvolva adequadamente, a nutrição é crucial. Portanto, você deve saber o que é melhor para as crianças comerem para melhorar sua memória. O desenvolvimento inicial, a concentração e a capacidade de aprendizagem são influenciados pela ingestão de nutrientes. Este artigo explica como os alimentos afetam o desenvolvimento do cérebro e apresenta alimentos úteis para as crianças. Aprenda a fortalecer sua memória com refeições, café da manhã e lanches.

Como a nutrição afeta o desenvolvimento do cérebro e a memória?

Durante os primeiros anos de vida de uma criança, o cérebro cresce mais. O cérebro de uma criança atinge 80% de seu peso adulto aos 2 anos de idade. De acordo com um estudo de 2017, esses nutrientes são essenciais para o desenvolvimento inicial do cérebro, pois influenciam o crescimento e a função do cérebro:

proteína;
carboidrato;
ácidos graxos insaturados de cadeia longa;
colina;
ferro;
cobre;
zinco;
vitamina A ;
grupo da vitamina B;
Vitamina C;
vitamina D;
iodo;
selênio

O desenvolvimento do cérebro ocorre durante os três primeiros anos de vida de uma criança. Durante esse período, se o cérebro não receber nutrientes suficientes e não crescer o suficiente, pode causar problemas de longo prazo no aprendizado, na saúde mental e no emprego.

No início do desenvolvimento do cérebro, a nutrição é uma das formas mais importantes de fortalecer a memória, mas o apoio social, a dependência e a redução da dor e da inflamação também desempenham um papel importante. O comportamento e a concentração das crianças também podem ser afetados pela dieta. Verificou-se que uma dieta rica em açúcares simples e gordura saturada pode aumentar o risco de transtorno de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH).

Como as crianças podem fortalecer sua memória comendo certos alimentos?

1. Ovo
As crianças gostam de comer ovos porque são considerados um dos alimentos mais nutritivos. Além de ser rico em nutrientes essenciais para o desenvolvimento do cérebro, este alimento também contém:

colina;
vitamina b12;
proteína;
selênio

Nos primeiros 1000 dias de vida de uma criança, a colina pode contribuir para o desenvolvimento do cérebro e proteger as células cerebrais de danos. Os ovos fornecem a maior parte da colina que as pessoas precisam. A gema de um ovo grande contém 125 mg de colina, metade da necessidade diária para crianças entre 4 e 8 anos.

No café da manhã e no jantar, seu filho deve comer um ovo cozido ou uma omelete com legumes.

2. Bagas
As antocianinas são compostos vegetais muito úteis encontrados nas bagas. A combinação tem uma variedade de efeitos benéficos no cérebro. O uso de bagas pode aumentar o fluxo sanguíneo para o cérebro, reduzir a inflamação e fortalecer a formação de novas células nervosas, bem como algumas proteínas que contribuem para o aprendizado e a memória.

A função cerebral das crianças foi afetada positivamente pelas bagas em vários estudos. Em um estudo envolvendo 14 crianças de 7 a 10 anos, as crianças que consumiram 200 gramas de bebida de mirtilo ou framboesa azul lembraram-se de palavras significativamente melhor.

Além disso, em crianças de 6 a 8 anos, o baixo consumo de frutas vermelhas e outras frutas e vegetais leva a um pior desempenho mental.

3. Frutos
do mar Além de serem ricos em nutrientes, os frutos do mar contêm gorduras ômega-3, iodo e zinco, todos essenciais para a saúde do cérebro. Por exemplo, o zinco é essencial para a produção e desenvolvimento de células nervosas, e as gorduras ômega-3 são vitais para a função cerebral. O iodo também é necessário para o corpo produzir hormônios da tireoide, que são importantes para o desenvolvimento do cérebro.

Crianças e adolescentes que consomem frutos do mar têm melhor desempenho mental em muitos estudos. Na verdade, comer peixe melhora as pontuações de QI e o desempenho acadêmico. Além disso, o desempenho mental das crianças pode ser prejudicado pela falta de gorduras ômega-3 no sangue.

4. Vegetais de folhas verdes
Fazer com que seu filho coma vegetais de folhas verdes pode não ser fácil, mas vale a pena. A saúde do cérebro do seu bebê depende desses vegetais nutritivos. O cérebro é protegido por compostos em folhas verdes como espinafre, couve e alface, como folato, flavonoides, carotenóides e vitaminas E e K1.

Verificou-se que as crianças que consomem folato suficiente têm melhor desempenho mental do que as crianças que não consomem folato suficiente. Além disso, o carotenóide se acumula na retina e melhora a visão.

5. Cacau
Uma das fontes mais ricas de antioxidantes flavonoides é o cacau e seus derivados. Ao reduzir a inflamação e proteger o cérebro, esses compostos contribuem para a saúde do cérebro. O consumo de cacau aumenta o fluxo sanguíneo para o cérebro e melhora o processamento visual. Até os adultos podem se beneficiar dessa substância em algumas atividades.

6. Laranja A
laranja é uma das frutas cítricas mais populares e é considerada uma das frutas preferidas das crianças devido ao seu sabor adocicado. As laranjas melhoram a saúde geral do seu filho, bem como sua memória e saúde mental.

A pesquisa mostrou que as laranjas e o suco de laranja aumentam o fluxo sanguíneo para o cérebro e estimulam a atividade das células nervosas. As laranjas também são ricas em vitamina C, que é essencial para o desenvolvimento do cérebro e produção de neurotransmissores.

Os adultos que recebem vitamina C suficiente podem ter um desempenho melhor em atividades que exigem concentração, memória, atenção, tomada de decisão rápida e julgamento.

7. Iogurte
A memória das crianças pode ser estimulada comendo iogurte no café da manhã ou lanche. O corpo requer iodo para o desenvolvimento do cérebro e bom desempenho mental, que é encontrado em produtos lácteos como o iogurte.

Os transtornos mentais são mais prováveis ​​de ocorrer em crianças que não recebem iodo suficiente. Especialmente em áreas pobres, mulheres grávidas e crianças são mais propensas a sofrer de deficiência de iodo. O iogurte também é rico em proteínas, zinco, vitamina B12 e selênio, além de iodo.

A importância do café da manhã para o desempenho mental das crianças não pode ser exagerada. O cérebro das crianças requer mais glicose do que o dos adultos. A saúde do cérebro das crianças pode ser muito melhorada tomando café da manhã rico em substâncias cerebrais, como iogurte com frutas vermelhas, cacau, sementes de abóbora , aveia, nozes e bananas.

8. Alimentos ricos em ferro
Entre as crianças, a deficiência de ferro é uma das complicações mais comuns. A deficiência de ferro pode afetar o desenvolvimento mental e a aprendizagem de uma criança. O TDAH também está associado à deficiência de ferro.

Você deve adicionar alimentos ricos em ferro à dieta de seu filho para prevenir a deficiência de ferro. Alimentos como estes incluem:

Carnes, aves e frutos do mar;
tipos de feijão;
espinafre
Em contraste com o ferro não-heme encontrado em alimentos vegetais, o ferro heme encontrado em alimentos à base de carne é melhor absorvido pelo organismo.

Fontes de ferro e não-ferro devem ser misturadas na dieta do seu filho. Outros alimentos ricos em ferro também podem se tornar mais absorvíveis adicionando vitamina C. A salada de espinafre, por exemplo, pode se tornar mais absorvível adicionando suco de limão .

9. Nozes e sementes
Nozes e sementes também são ricas em nutrientes que são bons para o funcionamento do cérebro, como:

vitamina E ;
zinco;
folato;
ferro;
Proteína.

O cérebro das crianças contribui com gorduras, proteínas e fibras úteis para suas dietas, o que melhora a qualidade da dieta, que tem uma importante relação com o aprendizado e a memória.

10. Feijão e lentilha
É importante para o desenvolvimento cerebral e crescimento normal das crianças consumir feijão e lentilha. Um copo de lentilhas cozidas contém 2,52 mg de zinco, que é metade da necessidade diária para crianças de 4 a 8 anos. Sopas, ensopados e sopas podem ser feitos com feijão. O feijão vermelho é ideal para crianças mais novas devido à sua maciez.

11. Aveia
Um dos alimentos com baixo teor de açúcar que pode melhorar as habilidades mentais é o halimferangi com aveia. As crianças podem desfrutar de halimperangi feito com aveia integral com manteiga de nozes ou nozes torradas. Ovos ou iogurte são boas fontes de proteína para crianças alérgicas a nozes.

Café da manhã infantil ideal para crianças em idade pré -escolar
Café da manhã para aumentar a memória das crianças

Os seguintes cafés da manhã podem ser tomados pelas crianças antes de ir para a escola para maximizar sua concentração e atividade mental:

Pão integral e ovos cozidos ou meio cozidos;
Uma tigela de aveia haleem com manteiga de amendoim ou frutas vermelhas;
Espinafre, iogurte grego, mirtilos e maçãs misturados em uma bebida;
Salmão e abacate em pão integral.

Hummus (feito de grão-de-bico moído) e cenoura;
Purê de abacate com pão de cevada ;
Lanche de proteína de aveia, cacau em pó e manteiga de amendoim;
Nozes cruas, sementes e coco compõem este lanche.

1. A nutrição fortalece a memória das crianças?
Sim claro. Isso foi comprovado por estudos científicos. Alimentos e lanches desempenham um papel crucial no desenvolvimento do cérebro, fortalecendo a inteligência e as habilidades de aprendizado de uma criança durante os três primeiros anos de vida.

2. Como a inteligência das crianças pode ser fortalecida?
A inteligência e a memória do seu filho podem ser estimuladas comendo ovos, frutas vermelhas, frutos do mar e vegetais de folhas verdes. Alimentos ricos em ferro e cacau, como laranja, iogurte, feijão e lentilha, devem ser incluídos em sua dieta.