NutriçãoSaúde

Como funciona a glicose? Você tem algum conhecimento disso?

Glicose é uma palavra grega que significa doce, que os humanos obtêm de seus alimentos e usam como energia. Sua fórmula química é (C 6 H 12 O 6 ), o que significa que contém seis átomos de carbono e oxigênio e doze átomos de hidrogênio, e é chamado de dextrose ou açúcar de uva. Por ser facilmente absorvido, o açúcar no sangue ou glicose no sangue chega às células através da corrente sanguínea.

Como funciona a glicose? Você tem algum conhecimento disso?

Alimentos como fonte de glicose

Alimentos ricos em carboidratos, como pão, frutas, vegetais e laticínios, são as principais fontes de glicose no corpo. Por meio de ácidos e enzimas que quebram os carboidratos, o sistema digestivo, principalmente o estômago, digere os alimentos depois que eles entram no corpo. Uma das moléculas de açúcar mais importantes para o corpo durante esse processo é a glicose, pois ela é absorvida no intestino e vai direto para a corrente sanguínea. Ao longo do dia, os níveis de açúcar no sangue mudam. Após uma refeição, ela aumenta, diminui uma hora depois e atinge seu nível mais baixo antes do café da manhã.

A glicose fornece energia

Para o corpo funcionar, glicose, aminoácidos e gordura são necessários. Para que o cérebro funcione adequadamente, a glicose é a principal fonte de energia. No processo de processamento da informação, os neurônios e os transmissores químicos o exigem. Ao manter um nível estável de açúcar no sangue, o corpo busca o equilíbrio e a estabilidade internos, e é por isso que as células beta do pâncreas secretam automaticamente. A insulina entra na corrente sanguínea depois de comer, fazendo com que o nível de açúcar no sangue suba, pois as células precisam de glicose para funcionar, e a insulina facilita a entrada de glicose nas células musculares, células adiposas e células do fígado, fazendo com que o nível de açúcar volte ao normal sempre que a glicose exceder o limite. capacidades das células.

Armazenamento excessivo de glicose

A glicose é armazenada no fígado e nas células musculares como pequenos pacotes chamados glicogênio depois que as células atendem às suas necessidades de glicose. Devido ao fato de que as células alfa do pâncreas secretam o hormônio glucagon, o glicogênio desempenha um papel importante na manutenção da estabilidade interna do corpo durante os períodos de fome. Quando os níveis de açúcar no sangue estão baixos, o glucagon estimula o fígado a quebrar o glicogênio em moléculas de glicose, que são então absorvidas pela corrente sanguínea. A glicose também pode ser produzida pelo fígado a partir de resíduos, aminoácidos e gorduras.

Nível de glicose no sangue

Para manter níveis saudáveis ​​de açúcar no sangue, um estilo de vida saudável pode ser usado mantendo uma dieta saudável rica em vegetais e frutas para manter os níveis de açúcar no sangue dentro dos limites normais.

Usando as recomendações da American Diabetes Association, a tabela abaixo mostra os níveis normais de açúcar no sangue em pessoas saudáveis ​​e diabéticas.

açúcar em jejum Duas horas depois de uma refeição
Saudável 70-99 menos de 140
Diabéticos 80-130 Menos de 180

Os níveis de açúcar no sangue estão altos

É o acúmulo de glicose na corrente sanguínea, sua incapacidade de entrar nas células e a presença constante de níveis de açúcar acima do normal. Um sintoma comum de alto nível de açúcar no sangue é boca seca, micção frequente e sede excessiva, que pode ser causada pela síndrome de Cushing, medicamentos esteroides ou diabetes descontrolado. Existem dois tipos principais de diabetes. No diabetes tipo 1, o paciente não tem insulina suficiente, enquanto o diabetes tipo 2 ocorre quando as células não respondem à insulina.

açúcar em jejum Depois de duas horas comendo
nível de açúcar no sangue Acima de 125 mais de 200

 

O nível de açúcar no sangue está baixo

O sintoma mais importante do baixo nível de açúcar no sangue são os tremores nas mãos e em outras partes do corpo, causados ​​por níveis baixos de açúcar no sangue abaixo do nível normal, ou seja, menos de 70 mg/dL. Embora comer uma refeição ou beber suco possa ajudar a aumentar os níveis de açúcar no sangue, há casos graves que requerem atenção médica, como perda de consciência. O baixo nível de açúcar no sangue pode ser causado por vários fatores.

Testes para medir os níveis de glicose no sangue

O diagnóstico de diabetes pode ser feito usando dois tipos de testes. Um exame de urina e um exame de sangue são necessários.

Análises de urina

Ao filtrar o sangue, os rins devolvem as substâncias de que o corpo necessita e removem os resíduos. Normalmente, a urina não contém glicose, mas se o açúcar no sangue subir acima de um certo nível, parte da glicose vaza para a urina. Um exame de sangue é necessário se a glicose for detectada na urina para confirmar o diabetes.

testes de sangue

Os níveis de glicose no sangue podem ser determinados por diferentes tipos de testes. Estes são os mais importantes:

Testes de glicemia aleatórios: onde as amostras são coletadas a qualquer momento, mas um teste de glicemia de jejum é necessário para confirmar o diagnóstico de diabetes.

Em um teste de açúcar no sangue em jejum, uma amostra é coletada no início da manhã após um jejum de comida e bebida por 8 a 10 horas, exceto água.

Um teste oral de tolerância à glicose raramente é usado para diagnosticar o diabetes, mas é usado para confirmar o diabetes gestacional e é realizado pela manhã, dando à pessoa uma bebida contendo 75 gramas de glicose. Duas horas depois, uma amostra de sangue foi coletada para determinar como o corpo processava o açúcar.

Acompanhamento em casa: Isso é feito colocando uma gota de sangue do dedo em uma tira de teste especial, onde o resultado aparece em pouco tempo.

Teste cumulativo de glicose: O teste cumulativo de glicose mede os níveis de glicose no sangue nos últimos dois ou três meses, portanto não há necessidade de jejum antes de fazê-lo, e se o valor do teste for superior a 6,5%, o paciente é considerado diabético.

Deixe um comentário