Plantio e manutenção da planta “salsa”

Embora a salsa seja menos valorizada do que outras hortaliças, ela é considerada uma das hortaliças mais importantes. Além disso, esta planta é usada para refrescar a boca.

Folhas verdes escuras transparentes fazem desta planta um vegetal comestível. Esta planta de raiz reta atinge uma altura de um metro. As raízes dessa planta, que chegam a 160 cm, não são comestíveis nem nutritivas. Todos os tipos de alimentos podem ser preparados com salsa, fresca e seca. Existem variedades selvagens e cultivadas desta planta. Existem cortes nas folhas de salsa, e as folhas superiores e inferiores do caule da salsa diferem umas das outras. As flores da salsa são pequenas e de cor verde, e seus frutos são pequenos e de cor verde, com sabor perfumado.

Aqui estão os requisitos climáticos da planta de salsa:

Antes de mais nada, antes de plantar uma planta, deve-se estar atento às exigências climáticas para o cultivo dessa planta, pois se ignorarmos esta questão, o resultado desejado não será alcançado. Portanto, se você planeja plantar uma planta, descubra quais os fatores que ela precisa e comece a cultivá-la.

Plante a salsa na hora certa:

É possível cultivar esta planta em qualquer tipo de clima, mas ela funciona melhor em temperaturas baixas. Em regiões temperadas e quentes, a salsa deve ser plantada do início ao final do outono. O plantio também pode ser feito em regiões mais frias depois que o calor e o frio do inverno tiverem passado, ou seja, no início e no final da primavera.

 Exposição de plantação de salsa:

 Esta planta perfumada prefere a sombra ao sol devido à sua alta resistência ao frio.

Regue a planta de salsa da seguinte maneira:

 A salsa é altamente sensível à seca, por isso recomendamos regá-la diariamente para cultivar uma planta fresca e viva. O solo do canteiro de salsa deve sempre ter umidade suficiente, mas não deve estar completamente molhado. Como as necessidades de água da salsa são reduzidas na estação fria, certifique-se de deixar o solo da planta secar antes de regar e regar novamente depois.

Taxa de fertilização da planta de salsa:

 A planta de salsa deve ser fertilizada uma vez por mês com fertilizante geral, e o composto deve ser adicionado ao solo antes do plantio para aumentar a qualidade da planta e dos nutrientes do solo.

Pragas e doenças: como lidar com elas

Larvas de cenoura e aipo, apodrecimento do caule principal e manchas nas folhas são algumas das pragas mais comuns da salsa. Colha as folhas afetadas por essas pragas, reduza a irrigação e remova os vermes do mosquito da planta para evitar que o caule apodreça e controle as manchas nas folhas.

 Plantando sementes de salsa :

 Em climas moderados, a salsa cresce bem por dois anos, mas em climas frios, seu tempo de crescimento muda para um ano.

Como plantar salsa:

As sementes de salsa podem ser preparadas em casa em uma bandeja, e mudas ou brotos podem ser transplantados para o canteiro principal após o aparecimento de três folhas. Uma grande vantagem deste método é que as sementes podem ser preparadas em condições controladas e transportadas para o continente assim que o clima for favorável. Como resultado, economiza-se tempo e obtém-se o produto.

Sementes para plantio direto de salsa:

As sementes de salsa podem ser cultivadas diretamente no substrato principal usando este método. Portanto, é melhor plantar salsa logo após a última geada se as condições climáticas forem favoráveis ​​e se a temperatura for extremamente fria, o resultado desejado não será alcançado.

Em segundo lugar, escolha um local que receba luz solar pelo menos durante algumas horas do dia e certifique-se de que esteja em uma área adequada. Além disso, se você planeja plantar em um vaso, pode colocá-lo próximo à janela para receber o sol da manhã. No jardim ou em vasos, a salsa cresce bem.

Prepare o solo depois de escolher a área. É melhor plantar salsa em solo relativamente macio e solto, cheio de nutrientes e composto, e com um nível de pH entre 6 e 7. Se o solo for muito ácido, teste seu pH antes de qualquer outra coisa e adicione um pouco de cal, se necessário . Fazer um solo adequado envolve misturar cerca de 50% de terra para vasos com 50% de composto, uma vez que esta mistura facilita o transplante de pequenas raízes de salsa e permite uma fácil permeabilidade à luz.

Multiplicar as sementes é o segundo passo

1- Mergulhe as sementes em água com sabão nesta fase. Adicione quantidades muito pequenas de detergente líquido à água morna e mexa até dissolver completamente. Deixe as sementes de salsa de molho neste líquido por uma hora. Detergente líquido e água quente farão com que a dura cobertura externa das sementes rache. As sementes crescerão mais rápido se você fizer isso.

Na etapa 2, lave as sementes em outra tigela com água morna, depois coe a solução de detergente e a água e despeje-as de volta na tigela até que não haja mais vestígios. Certifique-se de não deixar nenhum detergente para trás e prepare-se para a próxima etapa. Deixe as sementes de molho durante a noite em outra tigela de spa.

Depois de demolhar as sementes, passe-as por um passador e seque-as. Assim que as retirar da água, coloque-as sobre um pedaço de papel e quando estiverem secas, estão prontas para serem plantadas.

Você deve semear sementes de salsa antes da data de vencimento, se quiser começar seu trabalho mais rápido. Plante-as em vasos pequenos e regue-as diariamente. Desta forma, as sementes terão tempo suficiente para germinar.

Plantar as sementes é o terceiro passo

Normalmente, a melhor época para plantar sementes é no início da primavera, por volta de março ou abril.

Faça covas no jardim com uma pequena pá com uma distância de aproximadamente 25 a 30 cm para que cada fileira tenha espaço suficiente entre as covas de plantio. As sementes devem ser cobertas apenas por 1 a 1,5 cm de terra, por isso não aumente a profundidade dos furos.

Se você pretende cultivar salsa por enxertia. Quando a planta atingir pelo menos oito centímetros de altura após a última geada, você pode movê-la do vaso para o jardim.

Para crescer raízes verticais e largas, a salsa precisa ser regada pelo menos uma vez por semana. Você também pode ter que regar mais em dias muito quentes e secos. Se você plantou a salsa em um vaso, mantenha o solo sempre úmido. Recomendamos instalar um sistema de irrigação por gotejamento se você não puder regá-lo regularmente.

O sistema de irrigação por gotejamento é um dos métodos mais avançados de irrigação na agricultura, no qual a água é aplicada às plantas em gotas a baixa pressão, irrigando regularmente em torno de suas raízes. Esse método economiza água, o que é uma de suas vantagens.

O próximo passo é remover as ervas daninhas para evitar que elas se combinem com a planta da salsa e absorvam seus nutrientes, além de impedir que a luz do sol chegue à planta. Polvilhe a cobertura morta ao redor da planta e remova todas as ervas daninhas que crescem entre os arbustos de salsa para evitar o crescimento de ervas daninhas.

Quando a planta de salsa estiver crescendo, pode os arbustos extras e remova as plantas menores e prejudiciais ao redor do solo com uma tesoura. Com uma pequena pá, você pode até retirar essas mudas do solo e movê-las para outro lugar.

Colhendo salsa:

É hora de colher a salsa. Um conjunto de três folhas de salsa totalmente crescidas significa que elas estão prontas para a colheita, então arranque-as delicadamente dos caules externos da planta, logo acima do solo. Ao colher as folhas da parte superior da planta, você reduzirá o rendimento de sua lavoura, portanto, colha a salsinha pelo caule e tome cuidado para não retirar as raízes do solo para evitar que as plantas fiquem deficientes em nutrição.

Manutenção de plantas de salsa:

Seque ou congele as folhas de salsa e guarde-as em um recipiente fechado para uso posterior. Isso prolongará o sabor da salsa armazenada por um ano.