carne de camelo : O camelo é um mamífero com pernas longas e saliências nas costas que pode viver sem água por longos períodos de tempo. Os camelos geralmente vivem de 30 a 50 anos, e sua gordura é armazenada em sua corcova quando falta comida e água.
A carne e o leite de camelo são excelentes fontes de nutrição. Os camelos são ricos em vitaminas, minerais (sódio, potássio, ferro, cobre, zinco e magnésio), proteínas e imunoglobulinas. O leite de camelo tem mais vitamina C do que o leite de vaca. O leite de camelo é pobre em gordura e lactose e pode ser transformado em sorvete, queijo e manteiga.
As propriedades da carne de camelo na medicina tradicional
leite de camelo contém mais vitamina C do que o leite de vaca. Além disso, é pobre em gordura e lactose. Camelos são usados principalmente em países e regiões como Sudão, Líbia, Arábia Saudita, Egito, Síria, Etiópia, Cazaquistão e Somália. A carne de camelo pode ser usada em todos os países e partes do mundo devido às suas propriedades curativas, nutrientes e muitos benefícios. A carne de camelo tem muitas propriedades medicinais e tem sido recomendada na medicina tradicional.
A carne de camelo tem várias propriedades, incluindo fortalecimento da visão, tratamento da ciática, redução de hemorroidas, tratamento da febre sazonal e tratamento da opacidade da córnea.
Valor nutricional da carne de camelo
Um quilo de carne de camelo contém os seguintes nutrientes:
Gordura: 9%
Carboidratos: Zero
Calorias: 1000
Proteínas: 213 g A
carne de camelo também é rica em vitaminas, incluindo vitamina B e A, que contribuem para uma pele saudável. Além disso, fortalece o sistema imunológico e protege o corpo contra infecções externas.
Benefícios da carne de camelo:
Contém muita proteína:
A carne de camelo é pobre em colesterol e rica em proteínas, e pessoas com diabetes e colesterol alto podem consumi-la porque é perfeita para elas. Comparada à carne bovina, caprina, avestruz e frango, a carne de camelo tem níveis de colesterol ainda mais baixos. Assim, por ser pobre em gordura e colesterol, essa carne pode ser substituída pela carne bovina, principalmente para idosos.
Alívio da dor nas articulações:
O alto teor de cálcio e fósforo desta carne a torna eficaz e benéfica para pessoas que sofrem de dores nas articulações.
Adequado para o trato gastrointestinal:
As propriedades únicas da carne de camelo, como seu sabor e aroma, fazem com que ela aumente a secreção gástrica e o poder de absorção quando consumida.
Prevenção do câncer:
O câncer pode ser prevenido comendo essa carne. Os ácidos graxos insaturados linoleicos são encontrados na carne de camelo. Além de prevenir o câncer , esse ácido graxo previne a interação com outras gorduras insaturadas. Essa carne contém energia que as células nervosas podem usar para aliviar a fadiga cerebral, o esgotamento e a dor nos nervos.
Rico em vitaminas:
As células da pele e das membranas mucosas do corpo se beneficiam da presença de vitaminas A e B, que estimulam o sistema imunológico a combater infecções externas. A vitamina A também funciona como um antioxidante, que protege as células contra o câncer e outras doenças. A vitamina B é necessária para o corpo humano converter glicose em energia. Além disso, é essencial para o funcionamento básico do sistema nervoso, e sua deficiência pode levar ao estresse, ansiedade e depressão . A carne de camelo é uma excelente fonte de vitaminas do complexo B.
É rico em ferro:
A carne de camelo é uma boa fonte de ferro. Como o ferro é um dos componentes da hemoglobina no sangue, o que reduz o risco de anemia , as pessoas com anemia são aconselhadas a incluir essa carne em sua dieta.
Prevenção de doenças cardíacas:
As gorduras na carne vermelha causam muitas doenças cardiovasculares, incluindo doenças cardíacas e pressão alta. Esta carne tem menos gordura, reduzindo o risco de doenças cardíacas e doenças como obesidade e câncer de cólon.
Fortaleça seu corpo:
Você pode usar esta carne se estiver procurando por uma dieta rica e rica em calorias, pois possui muitas calorias, apesar de seu baixo dano.
Propriedades de poder sexual da carne de camelo:
Na medicina tradicional, a carne de camelo tem sido usada para fortalecer a capacidade sexual desde os tempos antigos, pois contém zinco, que fortalece a capacidade sexual.
Muitas doenças podem ser curadas:
ciática, febre sazonal e dor no ombro.
Pode tratar a opacidade da córnea e melhorar a visão.
As hemorroidas podem ser aliviadas usando gordura de camelo.
A carne de camelo pode ser usada para remover o creme das hemorroidas.
Perda de peso:
Além disso, esta carne ajuda a perder peso. Estudos mostraram que esta carne é melhor do que outras carnes devido ao seu baixo teor de gordura, por isso é saudável e benéfica para a perda de peso.
Tratamento para tosse:
A tosse é muito preocupante e dificulta a realização de nossas tarefas diárias. A tosse causa dor de garganta e coceira, então, para controlá-la, frite o fígado de camelo e faça um líquido mergulhando-o em água quente. Beba este líquido três vezes ao dia para ajudar sua garganta.
Delicioso e delicioso:
As pessoas do mundo árabe, especialmente, adoram o sabor da carne de camelo. Restaurantes em Abu Dhabi, Dubai e Riad servem carne de camelo por causa de seu sabor delicioso.
gravidez:
Vitaminas, especialmente vitaminas do complexo B, fósforo e cálcio, são essenciais para o crescimento fetal.
A carne de camelo previne muitos distúrbios do crescimento fetal.
Também pode prevenir partos prematuros.
As mulheres lactantes se beneficiam de suas calorias impressionantes.
As crianças podem se beneficiar da carne de camelo das seguintes maneiras:
Por seu alto teor calórico, essa carne é recomendada para crianças, principalmente aquelas com alta mobilidade.
Devido ao seu alto teor de cálcio e fósforo, é adequado para crianças adultas.
É melhor para crianças que não podem se mover para usar óleo de camelo.
A carne de camelo também é pobre em gordura e colesterol, por isso é saudável.
Nossos músculos se beneficiam deste alimento multivitamínico, que contém muitas vitaminas.
Como esta carne é fácil de mastigar, é adequada para idosos.
Carne suculenta pode ser adicionada a sopas para melhorar seu sabor.
Nutrientes da carne de camelo:
Calorias: 1000
Carboidratos: 0%
Gordura: 9 gramas
Proteína: 213 gramas
O valor nutricional desta carne é ligeiramente superior ao de outras carnes, por isso deve ser comercializado mundialmente ao lado de carneiro, cabra e carne bovina. Além disso, a carne de camelo tem muitos efeitos terapêuticos para muitas doenças mortais, incluindo pressão alta, doenças cardíacas e câncer. Independentemente dos valores culturais, devemos usá-los com mais frequência.
Devido ao seu alto teor de gordura, a corcova do camelo não é recomendada para pessoas com doenças cardíacas ou idosos.
A carne de camelo é conhecida por seu baixo uso de toxinas químicas durante seu processo de criação. A maioria dos camelos é criada em áreas áridas, onde os pesticidas raramente são usados.
Vários relatórios indicam que a carne de camelo contém níveis mais baixos de contaminantes. De acordo com esses relatórios, a carne de camelo contém muito menos microorganismos do que cordeiro, cabra e carne bovina.
Baixos níveis de gordura saturada na dieta são muito importantes porque ajudam a reduzir os níveis de colesterol no plasma e previnem o entupimento das artérias.
Além disso, o baixo consumo de ácidos graxos saturados reduz os níveis de colesterol no sangue, controla a obesidade e reduz o risco de câncer.
A carne de camelo é usada para tratar certas doenças:
Índios e somalis usam carne de camelo para tratar pressão alta, pneumonia, doenças respiratórias e febre.
As propriedades terapêuticas da carne de camelo incluem sua capacidade de melhorar a opacidade da córnea e fortalecer a visão.
A carne de camelo contém glicogênio, um carboidrato que é rapidamente absorvido e metabolizado no corpo, onde é convertido em glicose, que ativa os nervos e outras células.
A carne de camelo tem menos gordura e menos colesterol do que outros animais; a quantidade de colesterol na carne de camelo (50 mg por 100 g) é menor do que a de carne bovina e de carneiro (59 mg por 100 g). Suínos (71 mg / 100 g) e caprinos (63 mg / 100 g), avestruzes (52 mg / 100 g) e frango (57 mg / 100 g).
Leite de camelo:
O leite de camelo contém ácidos graxos, enzimas e proteínas protetoras. O leite de camelo pode ter efeitos terapêuticos como antibacteriano, antiviral, antidiabético e antienvelhecimento. As propriedades medicinais do leite de camelo podem ser atribuídas às suas proteínas protetoras, que podem desempenhar um papel significativo no fortalecimento do sistema imunológico.
O leite de camelo contém vitamina C, que tem propriedades antioxidantes. Para produzir colágeno, uma proteína que promove o crescimento de células e vasos sanguíneos e fortalece a pele, é necessária a vitamina C.
O colágeno pode ser encontrado na pele e nas articulações. A vitamina C fortalece o suporte estrutural da pele, aumentando a produção de colágeno, aumentando a elasticidade e reparando a pele.
A vitamina C é um antioxidante que previne os danos dos radicais livres que causam a pele seca e rugas.
Como cozinhar carne de camelo:
Segundo pesquisadores da Universidade de Ciência e Tecnologia do Sudão, a melhor maneira de cozinhar carne de camelo é cozinhá-la em um forno a 150 ° C por uma hora e meia, o que aumenta sua maciez. Além disso, melhora seu sabor sem alterar suas propriedades naturais ou composição química.
Segundo eles, a carne de camelo contém todos os aminoácidos essenciais para o crescimento e, portanto, é uma boa fonte de proteína animal de alta qualidade.
Os camelos são engordados em todo o corpo, e o valor da carne de camelo varia com a idade, sexo, necessidades nutricionais e saúde geral. Uma carcaça de camelo pesa entre 300 e 400 quilos. Os camelos pesam entre 250 e 300 quilos.
Os pesquisadores disseram que a carne de camelos jovens tinha um sabor delicioso, enquanto a de camelos de tamanho médio tinha gosto de carne grossa, e a de camelos mais velhos era difícil de mastigar.
A carne de camelo é tão rica em nutrientes que três onças fornecem mais de 10% da dose diária recomendada para vários nutrientes, incluindo proteínas, B6 e B12, selênio, fósforo, niacina e riboflavina.
O USDA relata que a carne de camelo contém 20% menos gordura do que há uma década, e 19 pedaços de carne de camelo atendem às diretrizes do governo para carne magra.
As propriedades de construção muscular da carne de camelo são outra razão pela qual muitos homens a preferem. A carne contém grandes quantidades de proteína, o que contribui para o crescimento e definição muscular. Consumir carne regularmente e com sabedoria é uma excelente fonte de proteína e ajuda você a crescer.
A carne de camelo tem propriedades de reforço imunológico. Nossos corpos se tornam mais vulneráveis a doenças e outras condições mortais à medida que envelhecemos, e é por isso que é tão importante fortalecer o sistema imunológico. A doença também deve ser combatida. O zinco estimula o sistema imunológico produzindo anticorpos que combatem os radicais livres.
A carne rica em proteínas aumenta a produção de anticorpos que protegem nossos corpos. O sistema imunológico é essencial para o crescimento, desenvolvimento e função do corpo.
De acordo com o American Journal of Clinical Nutrition, o ácido linoleico conjugado com carne vermelha ajuda os homens a perder gordura e manter os músculos, e a carne magra de camelo equilibra o colesterol ruim no corpo.
A carne de camelo contém proteína, que ajuda a construir músculos, e vitamina B12, que produz glóbulos vermelhos. Uma refeição de 3 onças, por exemplo, fornece cerca de 45% do valor diário (DV) para proteína e 35% do DV para gordura. A carne de camelo também é uma boa fonte de zinco, que ajuda o corpo a produzir testosterona e selênio, um antioxidante.
Qual é o sabor da carne de camelo?
Existem três fatores que contribuem para o sabor da carne de camelo:
sua composição genética, seu ambiente e seu ambiente.
A quantidade e o tipo de exercício que recebe.
O método pelo qual é abatido e processado.
A carne de camelo é tão frequentemente preparada de acordo com as restrições alimentares halal que recebe um cuidado extra especial em todas as etapas do processo de abate, o que resulta em uma carne ainda mais saborosa.
