Plantación y mantenimiento de la planta de “perejil”
Si bien el perejil es menos valorado que otras verduras, se considera una de las verduras más importantes. Además, esta planta se utiliza para refrescar la boca.
Las hojas transparentes de color verde oscuro hacen de esta planta una verdura comestible. Esta planta de raíz recta alcanza una altura de un metro. Las raíces de esta planta, que alcanzan hasta 160 cm, no son comestibles ni nutritivas. Con la planta de perejil se pueden preparar todo tipo de alimentos, tanto frescos como secos. Existen variedades silvestres y cultivadas de esta planta. Hay cortes en las hojas de perejil, y las hojas superior e inferior del tallo de perejil difieren entre sí. Las flores del perejil son pequeñas y de color verde, y sus frutos son pequeños y de color verde, con un sabor fragante.
Estos son los requisitos climáticos de la planta de perejil:
En primer lugar, antes de plantar una planta, uno debe conocer los requisitos climáticos para cultivar esa planta porque si se ignora este problema, no se logrará el resultado deseado. Por lo tanto, si estás planeando plantar una planta, averigua qué factores necesita y comienza a cultivarla.
Plantar perejil en el momento adecuado:
Es posible cultivar esta planta en cualquier tipo de clima, pero se desarrolla mejor en temperaturas frescas. En regiones templadas y cálidas, el perejil debe plantarse desde principios hasta finales de otoño. La siembra también se puede hacer en regiones más frías después de que hayan pasado el calor y el frío del invierno, que es a principios o finales de la primavera.
Exposición de plantación de perejil:
Esta aromática planta prefiere la sombra al sol por su alta resistencia al frío.
Riega la planta de perejil de la siguiente manera:
El perejil es muy sensible a la sequía, por lo que recomendamos regarlo a diario para obtener una cosecha fresca y viva. El suelo de la cama de perejil siempre debe tener suficiente humedad, pero no estar completamente mojado. Dado que las necesidades de agua del perejil se reducen en la estación fría, asegúrese de dejar que la tierra de la planta se seque antes de regar y luego vuelva a regar.
Tasa de fertilización de la planta de perejil:
La planta de perejil se debe fertilizar una vez al mes con fertilizante general y se debe agregar compost al suelo antes de plantar para aumentar la calidad de los nutrientes de la planta y del suelo.
Plagas y enfermedades: cómo tratarlas
Los gusanos de la zanahoria y el apio, la podredumbre del tallo principal y las manchas en las hojas son algunas de las plagas más comunes del perejil. Recoja las hojas que están afectadas por estas plagas, reduzca el riego y elimine los gusanos mosquito de la planta para evitar que el tallo se pudra y controle las manchas en las hojas.
Plantar semillas de perejil :
En climas moderados, el perejil crece bien durante dos años, pero en climas fríos, su tiempo de crecimiento cambia a un año.
Cómo plantar perejil:
Las semillas de perejil se pueden preparar en casa en una bandeja, y las plántulas o los brotes se pueden trasplantar a la cama principal después de que aparezcan tres hojas. Una gran ventaja de este método es que las semillas pueden prepararse en condiciones controladas y transportarse al continente una vez que el clima sea favorable. Como resultado, se ahorra tiempo y se obtiene el producto.
Semillas para siembra directa de perejil:
Las semillas de perejil se pueden cultivar directamente en el sustrato principal utilizando este método. Por lo tanto, es mejor plantar perejil directamente después de la última helada si las condiciones climáticas son favorables y si la temperatura es extremadamente fría, no se logrará el resultado deseado.
En segundo lugar, elige una ubicación que reciba luz solar al menos durante algunas horas del día y asegúrate de que esté en una zona adecuada. Además, si tienes pensado plantar en maceta, puedes colocarla junto a la ventana para que reciba la luz del sol de la mañana. En el jardín o en macetas, el perejil crece bien.
Prepare el suelo después de elegir el área. Lo mejor es plantar perejil en un suelo relativamente blando y suelto que esté lleno de nutrientes y compost, y que tenga un nivel de pH entre 6 y 7. Si el suelo es demasiado ácido, pruebe su pH antes que nada y agregue un poco de cal si es necesario. . Hacer un suelo adecuado implica mezclar aproximadamente un 50 % de tierra para macetas con un 50 % de compost, ya que esta mezcla facilita el trasplante de pequeñas raíces de perejil y permite una fácil permeabilidad a la luz.
Multiplicar las semillas es el segundo paso.
1- Remoje las semillas en agua jabonosa en esta etapa. Agregue cantidades muy pequeñas de líquido para lavar platos al agua tibia y revuelva hasta que se disuelva por completo. Deje las semillas de perejil en remojo en este líquido durante una hora. El líquido para lavar platos y el agua caliente harán que la cubierta exterior dura de las semillas se agriete. Las semillas crecerán más rápido si haces esto.
En el paso 2, lava las semillas en otro recipiente con agua tibia, luego cuela la solución de líquido para lavar platos y el agua, y vuelve a verterlas en el recipiente hasta que no queden rastros. Asegúrese de no dejar ningún líquido para lavar platos y prepárese para el siguiente paso. Deje las semillas en remojo durante la noche en otro recipiente de spa.
Después de remojar las semillas, pásalas por un colador y sécalas. Tan pronto como las saques del agua, colócalas sobre un papel y cuando estén secas, estarán listas para ser plantadas.
Debe sembrar semillas de perejil antes de la fecha de vencimiento si desea comenzar su trabajo más rápido. Plántalas en macetas pequeñas y riégalas a diario. De esta forma, las semillas tendrán tiempo suficiente para germinar.
Plantar las semillas es el tercer paso.
Por lo general, el mejor momento para plantar semillas es a principios de la primavera, que es alrededor de marzo o abril.
Haga agujeros en el jardín con una pala pequeña con una distancia de aproximadamente 25 a 30 cm para que cada fila tenga suficiente espacio entre los agujeros de plantación. Las semillas solo deben estar cubiertas por 1 a 1,5 cm de tierra, así que no aumentes la profundidad de los agujeros.
Si tiene la intención de cultivar perejil por injerto. Cuando la planta haya alcanzado al menos ocho centímetros de altura después de la última helada, podrás trasladarla de la maceta al jardín.
Para que crezcan raíces verticales y anchas, el perejil debe regarse al menos una vez a la semana. También es posible que tenga que regar más en días muy calurosos y secos. Si ha plantado su perejil en una maceta, debe mantener la tierra húmeda en todo momento. Recomendamos instalar un sistema de riego por goteo si no puede regarlo regularmente.
El sistema de riego por goteo es uno de los métodos de riego más avanzados en la agricultura, en el que se aplica agua a las plantas a gotas a baja presión, regando regularmente alrededor de sus raíces. Este método ahorra agua, que es una de sus ventajas.
El siguiente paso es eliminar las malas hierbas para evitar que se combinen con la planta de perejil y absorban sus nutrientes, además de evitar que la luz del sol llegue a la planta. Espolvoree mantillo alrededor de la planta y elimine las malas hierbas que crecen entre los arbustos de perejil para evitar que crezcan.
Cuando la planta de perejil esté creciendo, pode sus arbustos adicionales y retire del suelo las plantas más pequeñas y poco saludables que la rodean con un par de tijeras. Con una pala pequeña, incluso puede quitar estas plántulas del suelo y moverlas a otro lugar.
Cosecha de perejil:
Es hora de cosechar el perejil. Un conjunto de tres hojas de perejil completamente desarrolladas significa que están listas para la cosecha, así que sácalas con cuidado de los tallos exteriores de la planta, justo por encima del suelo. Al cosechar las hojas de la parte superior de la planta, reducirá el rendimiento de su cultivo, así que coseche el perejil por el tallo y tenga cuidado de no quitar las raíces del suelo para evitar que las plantas se vuelvan deficientes en nutrición.
Mantenimiento de las plantas de perejil:
Seque o congele las hojas de perejil y guárdelas en un recipiente cerrado para su uso posterior. Esto prolongará el sabor del perejil almacenado durante un año.
