In che modo il caffè ti influenza?

In che modo il caffè ti avvantaggia? Questa sindrome è associata a infiammazione dovuta a danni alle cellule del corpo a causa dei radicali liberi, che sono antiossidanti. Ricca fonte di antiossidanti: il caffè contiene polifenoli, che sono antiossidanti che aiutano a ridurre i radicali liberi. L’obesità e il diabete di tipo 2 fanno parte della sindrome metabolica.

Il caffè contiene molte vitamine e minerali, come magnesio, potassio, niacina, colina, ecc.

Proprietà del caffè in base alla loro efficacia

L’European Journal of Clinical Pharmacology ha pubblicato uno studio nel 2000 confrontando gli effetti di dosi basse, medie e alte di caffeina su un gruppo di persone, scoprendo che alte dosi di caffeina aumentavano il rilascio dell’ormone adrenalina. Inoltre, riduce la sonnolenza e aumenta la vigilanza per un lungo periodo di tempo.

Una revisione sistematica pubblicata su Diabetes Care nel 2014 ha rilevato che bere caffè con caffeina o decaffeinato può ridurre il rischio di diabete di tipo 2, sebbene il consumo di caffeina possa aumentare il rischio. È opportuno che un diabetico stia attento al suo elevato consumo e controlli i livelli di zucchero nel sangue quando i livelli di zucchero nel sangue cambiano, indipendentemente dall’aumento o dalla diminuzione.

Bere caffè può ridurre il rischio di sviluppare calcoli biliari nelle donne che già soffrono di alcuni sintomi della malattia della cistifellea, secondo uno studio pubblicato sull’American Journal of Epidemiology nel 2000.

Bere caffè con caffeina può abbassare i livelli di colesterolo (LDL) e trigliceridi nel sangue, bevendo circa 6-8 tazze al giorno. Tuttavia, il caffè decaffeinato potrebbe non avere lo stesso effetto.

Secondo uno studio pubblicato sul Journal of the American Geriatrics Society, il consumo di caffeina negli anziani è ridotto perché la caffeina aumenta la pressione sanguigna e riduce il rischio della sua riduzione dopo aver mangiato. Negli anziani sani, la noradrenalina è aumentata per mantenere i livelli di pressione sanguigna.

Secondo uno studio pubblicato sull’European Journal of Epidemiology, le persone che bevono caffè regolarmente possono avere la pressione sanguigna più bassa. Le persone con pressione alta potrebbero non sperimentare questo effetto se bevono caffè regolarmente.

Sebbene gli studi sul ruolo del caffè nella riduzione del rischio di cancro ai polmoni siano contrastanti, uno studio del 2005 pubblicato su NUTRITION AND CANCER ha rilevato che bere caffè decaffeinato riduce il rischio di cancro ai polmoni. Il cancro ai polmoni aiuta. A causa dei flavonoidi e delle catechine, che agiscono come antiossidanti, il caffè può aumentare il rischio di cancro ai polmoni.

Bere caffè può ridurre il rischio di cancro alla prostata in modo correlato alla dose, secondo una meta-analisi pubblicata nel 2014 su Annals of Oncology.

Bere caffè può ridurre il rischio di cancro alla vescica: secondo uno studio pubblicato sull’European Journal of Cancer Prevention nel 2017, bere caffè può ridurre il rischio di cancro alla vescica. Ridurre le dimensioni della vescica. Una meta-analisi pubblicata su Scientific Reports nel 2015 ha rilevato che bere più di tre tazze di caffè al giorno può aumentare il rischio di sviluppare malattie cardiache. Bere caffè aumenta il cancro alla vescica, che è correlato al numero di tazze consumate.

Bere caffè può aumentare le capacità cognitive nelle donne di età pari o superiore a 80 anni, secondo uno studio pubblicato sull’American Journal of Epidemiology nel 2002.

Un’analisi di 12 studi pubblicati nel 2017 su Nutrients ha rilevato che bere quattro tazze di caffè al giorno ha ridotto del 20% il rischio di cancro dell’endometrio. Le donne in postmenopausa hanno un rischio di cancro del 24%.

Bere caffè normale anziché decaffeinato può ridurre il rischio di gotta negli uomini, secondo uno studio del 2007 pubblicato sul Journal of Arthritis and Rheumatism. 

Il valore nutritivo del caffè

Di seguito è riportato il valore nutritivo di 100 litri di caffè turco, caffè preparato o filtrato e caffè espresso:

Gli effetti dannosi del caffè

Negli adulti sani, quantità moderate di caffè sono generalmente considerate sicure, ma quantità eccessive di caffè, come quattro o cinque tazze al giorno o 400 milligrammi di caffeina, possono causare insonnia, irrequietezza, nervosismo, irrequietezza e irritabilità. Se bevi più di quattro tazze di caffè al giorno e per molto tempo, potresti avere problemi di stomaco, affaticamento, vomito e nausea, nonché un aumento della frequenza cardiaca e della frequenza respiratoria. Più di sei tazze di caffè al giorno possono causare avvelenamento da caffeina, che provoca mal di testa, ansia, ronzio nelle orecchie, irrequietezza e battito cardiaco irregolare.

L’aumento del consumo di caffeina aumenta anche la necessità di bere caffè, la dipendenza da esso e i sintomi di astinenza se si smette improvvisamente di berlo. Per le persone che non sono abituate al caffè, può aumentare il rischio di infarto. Le persone che bevono caffè regolarmente possono avere un minor rischio di infarto se lo bevono un’ora dopo aver bevuto una tazza di caffè.

In generale, le donne incinte e che allattano possono bere quantità moderate di caffè, circa 200 milligrammi di caffeina o due tazze di caffè e più di tre tazze di caffè sono probabilmente sicure. Il consumo di più di tre tazze di caffè durante la gravidanza può aumentare il rischio di aborto spontaneo, parto prematuro e basso peso alla nascita. Un bambino può anche essere influenzato negativamente dalla caffeina quando passa nel latte materno durante l’allattamento. Le madri che allattano dovrebbero bere una o due tazze di caffè al giorno per evitare problemi di sonno, irritabilità e aumento dei movimenti intestinali.

In generale, l’American Academy of Pediatrics raccomanda di non somministrare ai bambini caffeina o altri tipi di stimolanti e si può dire che la quantità consumata dai bambini non dovrebbe essere aumentata.

Bambini 4-6 anni: 45 mg.

Bambini 7-9 anni: 62,5 mg.

Bambini 10-12 anni: 85 mg.

Adolescenti: 85-100 mg.

Citiamo le seguenti precauzioni quando si consuma il caffè:

La caffeina può peggiorare i disturbi d’ansia.

Esiste la possibilità che il caffè possa peggiorare i disturbi emorragici.

Il caffè preparato non filtrato aumenta i livelli di colesterolo e grassi nel sangue, così come i livelli di omocisteina, che aumentano il rischio di malattie cardiache. Un rischio maggiore di ictus può anche essere associato al consumo di caffè.

Bere caffè può influenzare il modo in cui le persone con diabete gestiscono lo zucchero, il che influisce negativamente sui loro livelli di zucchero nel sangue, proprio come la caffeina può influenzare i livelli di zucchero nel sangue aumentandoli o abbassandoli. Evita di consumare troppa caffeina.

La caffeina nel caffè può causare diarrea se consumata in grandi quantità.

Se consumato in grandi quantità, il caffè può peggiorare i sintomi della sindrome dell’intestino irritabile e della diarrea.

Bere caffè con caffeina può aumentare il rischio di pressione intraoculare, che inizia circa 30-90 minuti dopo averlo bevuto.

Bere caffè può causare ipertensione nelle persone che ne soffrono, ma questo effetto può essere lieve nelle persone abituate a bere caffè.

Il caffè con caffeina aumenta l’escrezione di calcio nelle urine, che può portare all’osteoporosi, quindi si raccomanda di limitare l’assunzione di caffeina a meno di 300 mg al giorno. Ciò equivale a due o tre tazze di caffè al giorno. Alcune donne in postmenopausa soffrono di una malattia genetica che riduce la produzione naturale di vitamina D da parte del loro corpo, quindi dovrebbero limitare l’assunzione di caffeina.

Caffè e interazioni farmacologiche

Ci sono alcuni farmaci che possono interagire con il caffè. Quando li si mangia insieme, è necessario esercitare cautela, tra cui:

Poiché la caffeina nel caffè ha lo stesso effetto dell’efedrina, bere caffè con questo farmaco può aumentare il rischio di malattie cardiache.

Gli antibiotici chinolonici possono causare effetti collaterali come nervosismo, mal di testa, aumento della frequenza cardiaca e altri effetti collaterali a causa della loro lenta degradazione ed escrezione della caffeina.

Il consumo di fluidificanti del sangue e caffè insieme può aumentare la possibilità di lividi e sanguinamento se entrambi rallentano la coagulazione del sangue.

Oltre ad aumentare la probabilità di attacchi di panico, mal di testa, aumento della frequenza cardiaca e altri effetti collaterali, gli estrogeni riducono la scomposizione e l’escrezione della caffeina.

Conosciuti come inibitori delle monoaminossidasi (IMAO), gli antidepressivi stimolano il corpo. Di conseguenza, bere questi farmaci con caffeina aumenta la stimolazione del corpo, che aumenta il rischio di battito cardiaco accelerato, ipertensione e nervosismo. Anche altri effetti collaterali sono aumentati.

Il caffè contiene tannini che si legano ad alcuni farmaci e ne riducono l’assorbimento nel corpo, quindi è meglio bere il caffè due ore prima di assumere antidepressivi triciclici. Il consumo di alcol deve essere evitato per almeno otto ore dopo il consumo.

Tipologie e proprietà del caffè

È disponibile senza additivi come l’espresso, o con latte, limone e altri aromi, e ci sono molte varietà di caffè tra cui scegliere, come:

Poiché il caffè turco è uno dei metodi di preparazione del caffè in Medio Oriente e in paesi europei come Turchia, Iran e Grecia e ha una consistenza più densa rispetto ad altri tipi di caffè, può offrire molti benefici per la salute, perché contiene sostanze nutritive in quantità maggiori, compreso l’acido clorogenico, che appartiene ai composti antiossidanti polifenolici.

Il caffè espresso è più forte del caffè nero e si ottiene esponendo i chicchi di caffè macinato al vapore. Aggiunge una consistenza densa a una vasta gamma di bevande al caffè. Questa è la percentuale di cafestol. Nel caffè filtro la percentuale di caffeina è più bassa, ma nel cafestolo è più alta e stimola i livelli di lipoproteine ​​a bassa densità, quindi è migliore del caffè preparato.

Il caffè decaffeinato è simile al caffè normale per gusto e consistenza, ma contiene molta meno caffeina, ma contiene ancora i composti salutari presenti nel caffè normale.

Domande frequenti sul caffè

In che modo il caffè senza zucchero ti avvantaggia?

Quando lo zucchero viene aggiunto al caffè, può essere dannoso, poiché lo zucchero contiene elevate quantità di fruttosio, che è stato collegato all’obesità e al diabete, tra gli altri problemi di salute. Per ottenere i benefici citati in precedenza, è meglio bere caffè senza zuccheri aggiunti nei casi di consumo elevato.

Prima di fare esercizio, quali sono i benefici del bere caffè?

In quanto integratore alimentare consumato dagli atleti, la caffeina nel caffè ha un impatto positivo sulle loro prestazioni. Numerosi studi hanno dimostrato che la caffeina migliora la resistenza, l’allenamento ad alta intensità e le prestazioni sportive.

In che modo il caffè a stomaco vuoto aiuta a perdere peso?

Gli studi sono contrastanti quando si tratta dei benefici del bere caffè a stomaco vuoto per la perdita di peso, ma alcune ricerche suggeriscono che il caffè contenente monooligosaccaridi può aiutare la perdita di peso. A differenza del caffè non tostato o leggermente tostato, bere caffè tostato può aiutare a ridurre l’assunzione di più cibo, il che, a differenza del caffè non tostato o leggermente tostato, aiuta a perdere peso. Diversi studi hanno dimostrato che bere caffè non porta alla perdita di peso.

In che modo bere caffè fa bene alle donne?

Nelle donne, bere almeno una tazza di caffè al giorno riduce il rischio di ictus, la quarta causa di morte.

Quali sono i benefici della distrofia del caffè?

Mentre la distrofia del caffè è considerata sicura e ha gli stessi benefici per la salute del caffè, alcuni medici mettono in guardia dal berlo perché contiene cafestol e cahol, che possono aumentare i livelli di colesterolo nel sangue. Questi composti vengono distrutti. Uno studio dell’American Journal of Clinical Nutrition ha rilevato che il consumo di 7 grammi di distrofia di caffè al giorno per tre settimane ha aumentato i livelli di colesterolo nel sangue di 0,65 mmol. Gli enzimi epatici aumentano con ogni litro.

In che modo il caffè con il latte differisce dal caffè senza latte?

Gli studi hanno dimostrato che il latte non ha effetti negativi sul caffè, ma può ridurre alcuni dei composti benefici.

Quando si tratta di bere caffè durante le mestruazioni, quali sono gli svantaggi?

Contiene caffeina, che può influire negativamente sul sonno e aumentare i sintomi della sindrome premestruale.

Per le ragazze, quali sono gli svantaggi del caffè?

Le donne possono sperimentare una pressione arteriosa diastolica più alta rispetto agli uomini e la caffeina può causare ritenzione idrica, gonfiore e mal di testa in alcune ragazze.

La pelle del caffè può essere benefica o dannosa?

La polvere di buccia di caffè viene utilizzata nella preparazione di barrette di cereali, bevande e succhi e il suo estratto contiene proprietà antiossidanti e antinfiammatorie che riducono batteri e funghi. Il livello di sicurezza o danno associato all’uso di questa buccia.

La buccia del caffè danneggia i reni?

Studi scientifici non hanno dimostrato che il consumo di fondi di caffè sia dannoso.

La pelle del caffè aiuta con le mestruazioni e dopo il parto?

Nessuno studio scientifico ha dimostrato che la pelle del caffè riduca i sintomi mestruali e postpartum.

La pelle del caffè può aiutarti a perdere peso?

Nessuno studio scientifico ha esaminato i potenziali benefici per la perdita di peso dei fondi di caffè.