Comment le café vous affecte-t-il ?

Comment le café vous profite-t-il ? Ce syndrome est associé à une inflammation due aux dommages causés aux cellules de l’organisme par les radicaux libres, qui sont des antioxydants. Riche source d’antioxydants : Le café contient des polyphénols, qui sont des antioxydants qui aident à réduire les radicaux libres. L’obésité et le diabète de type 2 font partie du syndrome métabolique.

Le café contient de nombreuses vitamines et minéraux, tels que le magnésium, le potassium, la niacine, la choline, etc.

Les propriétés du café selon leur efficacité

Le European Journal of Clinical Pharmacology a publié une étude en 2000 comparant les effets de doses faibles, moyennes et élevées de caféine sur un groupe de personnes, concluant que des doses élevées de caféine augmentaient la libération de l’hormone adrénaline. De plus, il réduit la somnolence et augmente la vigilance pendant une longue période.

Une revue systématique publiée dans Diabetes Care en 2014 a révélé que la consommation de café caféiné ou décaféiné peut réduire le risque de diabète de type 2, bien que la consommation de caféine puisse augmenter le risque. Il convient qu’un diabétique soit prudent avec sa consommation élevée et contrôle sa glycémie lorsque la glycémie change, quelle que soit l’augmentation ou la diminution.

Boire du café peut réduire le risque de développer des calculs biliaires chez les femmes qui souffrent déjà de certains symptômes de la maladie de la vésicule biliaire, selon une étude publiée dans l’American Journal of Epidemiology en 2000.

Boire du café contenant de la caféine peut réduire les taux de cholestérol (LDL) et de triglycérides dans le sang, en buvant environ 6 à 8 tasses par jour. Cependant, le café décaféiné peut ne pas avoir le même effet.

Selon une étude publiée dans le Journal of the American Geriatrics Society, la consommation de caféine chez les personnes âgées est réduite car la caféine augmente la tension artérielle et réduit le risque de sa diminution après avoir mangé. Chez les personnes âgées en bonne santé, la noradrénaline est augmentée pour maintenir les niveaux de pression artérielle.

Selon une étude publiée dans le European Journal of Epidemiology, les personnes qui boivent régulièrement du café pourraient avoir une tension artérielle basse. Les personnes souffrant d’hypertension artérielle peuvent ne pas ressentir cet effet si elles boivent du café régulièrement.

Bien que les études sur le rôle du café dans la réduction du risque de cancer du poumon soient contradictoires, une étude de 2005 publiée dans NUTRITION AND CANCER a révélé que la consommation de café décaféiné réduisait le risque de cancer du poumon. Le cancer des poumons aide. En raison des flavonoïdes et des catéchines, qui agissent comme des antioxydants, le café peut augmenter le risque de cancer du poumon.

Selon une méta-analyse publiée en 2014 dans les Annals of Oncology, la consommation de café pourrait réduire le risque de cancer de la prostate en fonction de la dose.

Boire du café peut réduire le risque de cancer de la vessie : Selon une étude publiée dans le European Journal of Cancer Prevention en 2017, boire du café peut réduire le risque de cancer de la vessie. Réduire la taille de la vessie. Une méta-analyse publiée dans Scientific Reports en 2015 a révélé que boire plus de trois tasses de café par jour peut augmenter le risque de développer une maladie cardiaque. Boire du café augmente le cancer de la vessie, qui est lié au nombre de tasses consommées.

Selon une étude publiée dans l’American Journal of Epidemiology en 2002, la consommation de café peut augmenter les capacités cognitives des femmes âgées de 80 ans et plus.

Une analyse de 12 études publiées en 2017 dans Nutrients a révélé que boire quatre tasses de café par jour réduisait de 20 % le risque de cancer de l’endomètre. Les femmes ménopausées ont un risque de cancer de 24 %.

Boire du café ordinaire au lieu du déca peut réduire le risque de goutte chez les hommes, selon une étude de 2007 publiée dans le Journal of Arthritis and Rheumatism.

Valeur nutritive du café

Vous trouverez ci-dessous la valeur nutritionnelle de 100 litres de café turc, de café infusé ou filtré et de café expresso :

Les effets nocifs du café

Chez les adultes en bonne santé, des quantités modérées de café sont généralement considérées comme sûres, mais des quantités excessives de café, telles que quatre ou cinq tasses par jour, ou 400 milligrammes de caféine, peuvent provoquer de l’insomnie, de l’agitation, de la nervosité, de l’agitation et de l’irritabilité. Si vous buvez plus de quatre tasses de café par jour et pendant une longue période, vous pouvez ressentir des problèmes d’estomac, de la fatigue, des vomissements et des nausées ainsi qu’une accélération du rythme cardiaque et respiratoire. Plus de six tasses de café par jour peuvent provoquer une intoxication à la caféine, qui provoque des maux de tête, de l’anxiété, des bourdonnements d’oreilles, de l’agitation et des battements cardiaques irréguliers.

L’augmentation de la consommation de caféine augmente également le besoin de boire du café, la dépendance à celui-ci et les symptômes de sevrage si l’on arrête soudainement d’en boire. Pour les personnes qui ne sont pas habituées au café, cela peut augmenter le risque de crise cardiaque. Les personnes qui boivent régulièrement du café peuvent avoir un risque moindre de crise cardiaque si elles le boivent une heure après avoir bu une tasse de café.

En général, les femmes enceintes et allaitantes peuvent boire en toute sécurité des quantités modérées de café, environ 200 milligrammes de caféine ou deux tasses de café, et plus de trois tasses de café sont probablement sans danger. La consommation de plus de trois tasses de café pendant la grossesse peut augmenter le risque de fausse couche, de naissance prématurée et de faible poids à la naissance. Un bébé peut également être affecté par la caféine lorsqu’elle passe dans le lait maternel pendant l’allaitement. Les mères qui allaitent devraient boire une ou deux tasses de café par jour pour éviter les problèmes de sommeil, l’irritabilité et l’augmentation des selles.

En général, l’American Academy of Pediatrics recommande de ne pas donner de caféine ou de tout autre type de stimulant aux enfants, et on peut dire que la quantité consommée par les enfants ne doit pas être augmentée.

Enfants de 4 à 6 ans : 45 mg.

Enfants de 7 à 9 ans : 62,5 mg.

Enfants de 10 à 12 ans : 85 mg.

Adolescents : 85-100 mg.

Nous mentionnons les précautions suivantes lors de la consommation de café :

La caféine peut aggraver les troubles anxieux.

Il est possible que le café empire les troubles hémorragiques.

Le café infusé non filtré augmente les niveaux de cholestérol et de graisse dans le sang, ainsi que les niveaux d’homocystéine, ce qui augmente le risque de maladie cardiaque. Un risque plus élevé d’accident vasculaire cérébral peut également être associé à la consommation de café.

Boire du café peut affecter la façon dont les personnes atteintes de diabète gèrent le sucre, ce qui affecte négativement leur glycémie, tout comme la caféine peut affecter la glycémie en l’élevant ou en la diminuant. Évitez de consommer trop de caféine.

La caféine contenue dans le café peut provoquer des diarrhées si elle est consommée en grande quantité.

Lorsqu’il est consommé en grande quantité, le café peut aggraver les symptômes du syndrome du côlon irritable et de la diarrhée.

Boire du café contenant de la caféine peut augmenter le risque de pression intraoculaire, qui commence environ 30 à 90 minutes après l’avoir bu.

Boire du café peut provoquer une hypertension artérielle chez les personnes qui en souffrent, mais cet effet peut être léger chez les personnes habituées à boire du café.

Le café contenant de la caféine augmente l’excrétion de calcium dans l’urine, ce qui peut entraîner l’ostéoporose. Il est donc recommandé de limiter la consommation de caféine à moins de 300 mg par jour. Cela équivaut à deux à trois tasses de café par jour. Certaines femmes ménopausées souffrent d’une maladie génétique qui réduit la production naturelle de vitamine D de leur corps, elles devraient donc limiter leur consommation de caféine.

Interactions café et médicaments

Certains médicaments peuvent interagir avec le café. Lorsque vous les mangez ensemble, des précautions doivent être prises, notamment :

Comme la caféine contenue dans le café a le même effet que l’éphédrine, la consommation de café avec ce médicament peut augmenter le risque de maladie cardiaque.

Les antibiotiques quinolones peuvent provoquer des effets secondaires tels que des tremblements, des maux de tête, une accélération du rythme cardiaque et d’autres effets secondaires en raison de leur lente dégradation et de l’excrétion de la caféine.

La consommation simultanée d’anticoagulants et de café peut augmenter le risque d’ecchymoses et de saignements s’ils ralentissent tous les deux la coagulation du sang.

En plus d’augmenter la probabilité d’attaques de panique, de maux de tête, d’augmentation du rythme cardiaque et d’autres effets secondaires, les œstrogènes diminuent la dégradation et l’excrétion de la caféine.

Connus sous le nom d’inhibiteurs de la monoamine oxydase (IMAO), les antidépresseurs stimulent l’organisme. En conséquence, boire ces médicaments avec de la caféine augmente la stimulation du corps, ce qui augmente le risque de battements cardiaques rapides, d’hypertension artérielle et de nervosité. D’autres effets secondaires sont également augmentés.

Le café contient des tanins qui se lient à certains médicaments et réduisent leur absorption dans l’organisme, il est donc préférable de boire du café deux heures avant de prendre des antidépresseurs tricycliques. La consommation d’alcool doit être évitée pendant au moins huit heures après la consommation.

Types de café et propriétés

Il est disponible sans additifs comme l’espresso, ou avec du lait, du citron et d’autres saveurs, et il existe de nombreuses variétés de café parmi lesquelles choisir, telles que :

Comme le café turc est l’une des méthodes de préparation du café au Moyen-Orient et dans les pays européens tels que la Turquie, l’Iran et la Grèce, et a une consistance plus épaisse que les autres types de café, il peut offrir de nombreux avantages pour la santé, car il contient des nutriments dans de plus grandes quantités, dont l’acide chlorogénique, qui fait partie des composés antioxydants polyphénoliques.

Le café expresso est plus fort que le café noir et est fabriqué en exposant les grains de café moulus à la vapeur. Il ajoute une texture épaisse à une large gamme de boissons au café. C’est le pourcentage de cafestol. Dans le café filtre, le pourcentage de caféine est plus faible, mais dans le cafestol, il est plus élevé et il stimule les niveaux de lipoprotéines de basse densité, il est donc meilleur que le café infusé.

Le café décaféiné est similaire au café ordinaire en termes de goût et de texture, mais contient beaucoup moins de caféine, tout en contenant les composés bénéfiques pour la santé que l’on trouve dans le café ordinaire.

FAQ sur le café

Comment le café sans sucre vous profite-t-il ?

Lorsque du sucre est ajouté au café, cela peut être nocif, car le sucre contient de grandes quantités de fructose, qui a été lié à l’obésité et au diabète, entre autres problèmes de santé. Pour obtenir les avantages mentionnés précédemment, il est préférable de boire du café sans sucre ajouté en cas de forte consommation.

Avant de faire du sport, quels sont les avantages de boire du café ?

En tant que complément nutritionnel consommé par les sportifs, la caféine contenue dans le café a un impact positif sur leurs performances. De nombreuses études ont montré que la caféine améliore l’endurance, l’entraînement de haute intensité et les performances sportives.

Comment le café à jeun vous aide-t-il à perdre du poids ?

Les études sont contradictoires en ce qui concerne les avantages de boire du café à jeun pour perdre du poids, mais certaines recherches suggèrent que le café contenant des mono-oligosaccharides peut favoriser la perte de poids. Contrairement à la consommation de café non torréfié ou légèrement torréfié, la consommation de café torréfié peut aider à réduire la consommation de plus de nourriture, ce qui, contrairement à la consommation de café non torréfié ou légèrement torréfié, aide à perdre du poids. Plusieurs études ont montré que la consommation de café n’entraîne pas de perte de poids.

Comment la consommation de café profite-t-elle aux femmes ?

Chez les femmes, boire au moins une tasse de café par jour réduit leur risque d’accident vasculaire cérébral, la quatrième cause de décès.

Quels sont les avantages de la dystrophie du café ?

Bien que la dystrophie du café soit considérée comme sûre et présente les mêmes avantages pour la santé que le café, certains médecins mettent en garde contre sa consommation car elle contient du cafestol et du cahol, qui peuvent augmenter le taux de cholestérol sanguin. Ces composés sont détruits. Une étude de l’American Journal of Clinical Nutrition a révélé que la consommation quotidienne de 7 grammes de dystrophie du café pendant trois semaines augmentait le taux de cholestérol sanguin de 0,65 mmol. Les enzymes hépatiques augmentent avec chaque litre.

En quoi le café au lait diffère-t-il du café sans lait ?

Des études ont montré que le lait n’a pas d’effets négatifs sur le café, mais il peut réduire certains des composés bénéfiques.

Quand il s’agit de boire du café pendant les règles, quels sont les inconvénients ?

Il contient de la caféine, qui peut affecter négativement le sommeil et augmenter les symptômes du syndrome prémenstruel.

Pour les filles, quels sont les inconvénients du café ?

Les femmes peuvent avoir une pression artérielle diastolique plus élevée que les hommes, et la caféine peut provoquer une rétention d’eau, des ballonnements et des maux de tête chez certaines filles.

La peau du café peut-elle être bénéfique ou nocive ?

La poudre de coque de café est utilisée dans la préparation de barres granola, de boissons et de jus, et son extrait contient des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui réduisent les bactéries et les champignons. Le niveau de sécurité ou de danger associé à l’utilisation de ce peeling.

La peau du café nuit-elle aux reins?

Boire du marc de café n’a pas été prouvé nocif par des études scientifiques.

La peau du café aide-t-elle à la menstruation et au post-partum ?

Aucune étude scientifique n’a prouvé que la peau du café réduit les symptômes menstruels et post-partum.

La peau du café peut-elle vous aider à perdre du poids ?

Aucune étude scientifique n’a examiné les avantages potentiels du marc de café en matière de perte de poids.