Come la giuggiola influisce sulla tua salute e sulle sue proprietà
Il frutto della giuggiola è un piccolo e delizioso frutto originario dell’Asia meridionale, ma è diventato popolare in tutto il mondo. La maggior parte delle persone usa la giuggiola essiccata per preparare caramelle e dessert a causa del suo sapore dolce e della consistenza gommosa. La giuggiola ha molti benefici per la salute e molte proprietà. I benefici di questo frutto includono il miglioramento del sonno e la riduzione dell’ansia.
Cos’è la giuggiola?
Un grande albero frondoso coltiva il frutto della giuggiola, un frutto originario delle regioni tropicali e secche. Rotondo e piccolo, questo frutto ha un piccolo nocciolo ed è giallo e verde quando matura per la prima volta, poi diventa rosso e assume la forma di un’oliva mentre matura.
Altri nomi per la giuggiola includono data rossa, data cinese, data coreana e data indiana. Le giuggiole verdi hanno una buccia liscia e un sapore poco dolce. Man mano che matura, diventa rosso e rugoso e ha un sapore molto dolce.
Giuggiola valore nutritivo e calorie:
Le giuggiole, come i datteri e le bacche, sono ricche di vitamine e minerali essenziali, in particolare vitamina C e manganese. Inoltre, contiene i seguenti ingredienti.
Bioflavonoidi
Polisaccaridi
Polifenoli
Saponine
Nucleotidi
Triterpenoidi
I nutrienti delle piante hanno un impatto significativo sulla salute umana. Inoltre, le giuggiole essiccate forniscono il seguente valore nutritivo per 50 grammi.
140 kcal di energia
36 grammi di carboidrati
2 grammi di proteine
3 grammi di fibre
15 mg di manganese (650% del fabbisogno giornaliero)
109 mg di vitamina C (121% del fabbisogno giornaliero)
5 mg di ferro (14% del fabbisogno giornaliero) fabbisogno giornaliero)
1 mg di rame (13% del fabbisogno giornaliero)
34 mg di fosforo (5% del fabbisogno giornaliero)
108 mg di potassio (4% del fabbisogno giornaliero)
Benefici per la salute e proprietà della giuggiola:
C’è stata una lunga storia di utilizzo del frutto della giuggiola nella medicina alternativa. Si ritiene che l’ ansia e l’insonnia vengano trattate con questo frutto.
In numerosi studi è stato dimostrato che il consumo di giuggiole ha significativi benefici per la salute per il sistema nervoso, il sistema immunitario e il sistema digestivo. Di seguito abbiamo elencato le proprietà dei giuggioli secchi e freschi.
1. Migliora il sistema immunitario e combatte il cancro
Secondo la ricerca, le cellule tumorali, comprese quelle dell’ovaio, del collo dell’utero, della mammella, del fegato, del colon e della pelle, sono inibite dal succo di giuggiola. Ricercatori iraniani hanno testato l’estratto di succo di giuggiola per le proprietà antitumorali e antitumorali e hanno scoperto che questo frutto inibisce le cellule tumorali, in particolare le cellule tumorali del sangue.
Poiché la giuggiola ha un alto contenuto di antiossidanti, i ricercatori ritengono che il consumo di questo frutto possa aiutare in modo significativo a distruggere le cellule tumorali e tumorali.
2. La qualità del sonno, l’insonnia e la funzione cerebrale possono essere migliorate da esso
La medicina cinese utilizza la giuggiola e il suo nucleo per trattare i problemi legati al sonno, inclusa l’insonnia. Studi sugli animali hanno dimostrato che contengono composti come flavonoidi, saponine e polisaccaridi che possono calmare e regolare il sistema nervoso.
La saponina della giuggiola ha un effetto ipnotico e rilassante, che la rende un valido coadiuvante del sonno. Bere il tè alla giuggiola prima di andare a letto ti aiuterà a rilassarti e a prevenire l’insonnia.
Secondo studi condotti sui topi, l’estratto di semi di giuggiole può curare la demenza causata dal morbo di Alzheimer. È importante tenere presente che questi studi sono stati condotti solo sui topi.
3. Inoltre, influisce sulla digestione e sulla funzione del sistema digestivo
Per secoli, il frutto della giuggiola è stato utilizzato sotto forma di purea, pasta, tè o zuppa per aiutare la digestione.
È stato dimostrato che un consumo adeguato di giuggiole al giorno può regolare l’apparato digerente e proteggere la mucosa intestinale dall’ammoniaca tossica. Inoltre, altri studi hanno dimostrato che l’estratto di giuggiola può ridurre i livelli di creatinina e urea e ridurre il danno renale riducendo i livelli di creatinina e urea.
4. Trattamento della stitichezza con la giuggiola
La stitichezza cronica è un’altra proprietà della giuggiola per l’apparato digerente. Secondo uno studio, coloro che hanno consumato l’estratto di giuggiola per 12 settimane ed erano stitici sono stati in grado di sbarazzarsi del loro problema superando i sintomi della stitichezza.
5. Di conseguenza, la mente e le funzioni cognitive sono migliorate
La giuggiola è considerata un frutto unico per i suoi effetti sul corpo e sulla mente. Nella medicina tradizionale, la giuggiola è usata per curare malattie mentali come depressione , ansia e stress a causa delle sue proprietà. È stato anche dimostrato che i chicchi di giuggiola riducono l’ansia negli animali.
Gli studi hanno dimostrato che l’estratto di giuggiola ha un effetto rilassante a dosi elevate e un effetto anti-ansia a basse dosi, sulla base di vari studi di ricerca. Non è possibile parlare con certezza degli effetti di questo frutto sull’uomo sulla base di questi studi condotti sugli animali. Nonostante ciò, possiamo sperare che la giuggiola riduca anche l’ansia e lo stress negli esseri umani, considerando le sue altre proprietà.
La giuggiola migliora anche la salute cognitiva e rafforza il cervello. Secondo uno studio pubblicato nel 2017, la giuggiola protegge il sistema nervoso e migliora la memoria e l’apprendimento. Grazie ai suoi antiossidanti e composti antinfiammatori, la giuggiola protegge il cervello dallo stress ossidativo.
6. La vitamina C e gli antiossidanti lo rendono un alimento anti-malattia
Puoi fornire al tuo corpo sostanze nutritive consumando giuggiole, che sono ricche di antiossidanti e vitamina C. Gli antiossidanti agiscono riducendo i radicali liberi nel corpo. L’infiammazione e le malattie croniche possono essere causate dai radicali liberi, che si verificano nei processi cellulari del corpo. Con l’aumento dei livelli nel corpo di questi radicali, il processo di invecchiamento accelererà, così come le malattie cardiache e il cancro.
Un’altra sostanza che protegge la salute del corpo è la vitamina C. Il corpo non può produrre vitamina C, quindi ha bisogno di una dieta ricca di essa.
La giuggiola ha un alto contenuto di vitamina C e consumare mezza tazza di questo frutto può soddisfare oltre il 100% del fabbisogno giornaliero di vitamina C. Puoi facilmente goderti la tua dieta e prevenire malattie e radicali liberi consumando giuggiole.
Inoltre, la vitamina C ha altri benefici, tra i quali possiamo citare il miglioramento della salute della pelle e dei capelli, la guarigione più rapida di ferite e lesioni, nonché l’eliminazione di batteri e germi.
7. Mantiene un cuore e una pressione sanguigna sani
La capacità di Jujube di ridurre la possibilità di malattie cardiache è una delle sue proprietà più importanti. Potassio, manganese e antiossidanti nella giuggiola hanno effetti antinfiammatori e possono aiutare a regolare la pressione sanguigna.
Gli effetti del manganese sul controllo della pressione sanguigna sono simili a quelli degli antiossidanti. Aiuta anche a mantenere un flusso sanguigno sano mantenendo i vasi sanguigni lisci e attivi.
I flavonoidi, i polisaccaridi e i triterpenoidi nella giuggiola influenzano anche il sistema cardiovascolare e il metabolismo del corpo per mantenerne la salute.
8. Puoi anche perdere peso con esso
Il suo basso contenuto calorico e il contenuto proteico rendono la giuggiola un buon frutto per la perdita di peso. La giuggiola fornisce al corpo sostanze nutritive e ti fa sentire pieno se consumata moderatamente.
Se consumi questo frutto come spuntino prima o dopo il pasto principale, puoi ridurre l’apporto calorico giornaliero e prevenire l’eccesso di cibo. In termini di perdita di peso e gestione, questo sarà molto vantaggioso.
9. Riduce la tosse ed è antiallergico
La bromelina, un enzima presente nel frutto della giuggiola, riduce il muco e il catarro. Di conseguenza, previene la tosse liberando le vie respiratorie e le cavità dei seni. La giuggiola contiene anche proprietà antistaminiche che prevengono le reazioni allergiche. Considerando questi fattori, possiamo determinare le proprietà della giuggiola per il raffreddore.
10. L’osteoporosi è prevenuta o combattuta da essa
Anche manganese, rame, potassio, magnesio e altri nutrienti nella giuggiola sono benefici per la salute delle ossa. L’osteoporosi può essere prevenuta da queste sostanze.
Dovresti assumere abbastanza di queste sostanze in modo che lo scheletro del corpo non sia influenzato. Modificando la loro dieta, anche le persone a rischio di osteoporosi possono assumere queste sostanze e prevenire danni alle ossa. L’osteoporosi può essere prevenuta e la forza ossea può essere aumentata dal giuggiolo.
11. Inoltre, previene l’invecchiamento
Gli antiossidanti e la vitamina C in questo frutto aiutano a prevenire le rughe, lo scolorimento e l’invecchiamento della pelle.
12. Pelle e capelli possono essere mantenuti sani con esso
Sulla base del beneficio precedente, possiamo comprendere le proprietà della giuggiola per la pelle. Acne, macchie e cicatrici possono essere trattate con le proprietà antinfiammatorie e antiossidanti della giuggiola.
Secondo studi condotti sui topi, l’applicazione di olio di giuggiola sui capelli porta a una crescita dei capelli maggiore e più rapida. Sono necessarie ulteriori ricerche per confermare questo vantaggio.
La giuggiola può causare i seguenti effetti collaterali e danni:
Se consumata in piccole quantità, la giuggiola non è dannosa per la salute. Sono stati segnalati diversi effetti collaterali negativi sulla giuggiola, ma se sei allergico ad esso, dovresti evitarlo.
Dovresti anche prestare attenzione a diversi punti prima di consumare la giuggiola. Consulta il tuo medico se soffri di una certa malattia o prendi farmaci prima di consumare la giuggiola. Gli effetti della giuggiola possono influenzare, ad esempio, alcuni antidepressivi.
La giuggiola può anche influenzare i livelli di zucchero nel sangue. Dovresti monitorare il livello di zucchero nel sangue se hai il diabete e usare farmaci appropriati per controllarlo.
Benefici e danni di Jujube per il diabete:
Sebbene la giuggiola contenga composti che migliorano la funzione metabolica, è anche ricca di zuccheri e può aumentare i livelli di zucchero nel sangue. Pertanto, le persone con diabete dovrebbero evitare di usarlo o almeno consultare un medico prima di usarlo.
Rischi e benefici della gravidanza della giuggiola:
Durante la gravidanza, la giuggiola è ricca di acido folico, che aiuta a produrre cellule del sangue e sviluppare il feto. Inoltre, contiene zinco, che è essenziale per lo sviluppo del cervello del feto e rafforza le funzioni mentali e cognitive.
Le donne incinte, tuttavia, dovrebbero evitare il consumo eccessivo di giuggiole. Prendilo nella giusta quantità e consulta un medico prima di prenderlo.
Quali sono i modi migliori per consumare la giuggiola?
I frutti di giuggiola freschi o secchi sono piccoli e dolci. Con la frutta sarà molto piacevole consumare la forma fresca di questo frutto, che ha un sapore dolce e simile alla mela. È disponibile anche in forma secca, che è più dolce e fa un ottimo spuntino salutare. Le giuggiole fresche e secche hanno proprietà simili, quindi non importa quale usi. È anche importante ricordare che la giuggiola fresca ha meno zucchero ed è un’alternativa più sana.
Prima di mangiare questo frutto, è necessario rimuovere il torsolo e i semi. Dovresti anche evitare il consumo eccessivo di questo frutto a causa del suo alto contenuto di zucchero. Puoi consumare mezza tazza di giuggiole essiccate o una tazza di giuggiole fresche al giorno e beneficiare del suo valore nutritivo.
Oltre alle forme di giuggiole fresche e secche, questo frutto viene consumato anche sotto forma di tè, aceto e sciroppo. Le giuggiole vengono consumate essiccate o come caramelle aromatizzate con il tè in Inghilterra. Lo sciroppo dolce alla frutta della giuggiola viene utilizzato anche in Corea, Cina e Taiwan. La giuggiola è usata in alcune regioni per preparare l’aceto, mentre in Africa è usata per fare le torte. In tutto il mondo sono popolari anche la giuggiola in scatola e il tè aromatizzato alla giuggiola. In Iran, Pakistan e India, la frutta della giuggiola viene per lo più essiccata.
Di conseguenza, avrai una vasta gamma di opzioni. A seconda del tuo interesse e della tua dieta, scegli il tipo di giuggiolo più adatto a te e consumalo allo stesso modo.
Qual è il modo migliore per acquistare e conservare le giuggiole?
L’autunno è il periodo migliore per trovare giuggiole fresche. Le giuggiole fresche sono verdi, luminose e sode. Jujube è disponibile anche in forma confezionata per la maggior parte dell’anno.
Puoi mettere la giuggiola in un contenitore nella stanza se prevedi di consumarla entro 3 o 4 giorni. In frigorifero, la giuggiola può durare diverse settimane. La giuggiola essiccata può essere conservata per diversi mesi senza deteriorarsi.
