Lebensmittel, die bei Nierenerkrankungen vermieden werden sollten
Etwa 10 % der Weltbevölkerung leidet an einer Nierenerkrankung. Die Ernährung von Nierenpatienten und verwandten Fällen hat einen großen Einfluss auf die Behandlung von Nierenerkrankungen. Die Ernährung bei Nierenerkrankungen steht in direktem Zusammenhang mit der Lebensqualität, weniger Überweisungen an Nierenspezialisten und einer besseren Behandlung. In der Ernährung von Nierenkranken sind Natrium, Kalium und Phosphor die wichtigsten Elemente. Sie können essen und was Sie nicht essen können, basierend auf der Menge an Natrium, Kalium und Phosphor in der Ernährung von Nierenpatienten. Der Verzehr von Blumenkohl , Heidelbeeren, roten Trauben, Eiweiß, Knoblauch, Buchweizen (Roggen), Olivenöl, Kohl, Hafer, Hühnerfleisch ohne Haut, Paprika und Zwiebeln können die Nierenfunktion verbessern. Der Artikel enthält sehr nützliche und interessante Informationen über die Lebensmittel, die Nierenpatienten helfen können, sich zu erholen und gesund zu bleiben.
Lebensmittel, die bei Nierenerkrankungen vermieden werden sollten
Die Ernährung ist eines der wichtigsten Themen bei der Behandlung von Nierenerkrankungen. Schlechte Ernährung und Ernährung können zu Diabetes und Bluthochdruck beitragen, die zwei der häufigsten Risikofaktoren für Nierenerkrankungen sind. Darüber hinaus können Fettleibigkeit, Rauchen , Genetik, Geschlecht und Alter dieses Risiko ebenfalls erhöhen. Hoher Blutdruck und unkontrollierter Blutzucker schädigen die Blutgefäße der Nieren und beeinträchtigen ihre Funktionsfähigkeit. Abfallprodukte, einschließlich Speisereste, sammeln sich im Blut an, wenn die Nieren nicht richtig arbeiten. Daher müssen Menschen mit Nierenerkrankungen die Ernährung von Nierenpatienten befolgen. Je nach Grad der Nierenschädigung ist eine unterschiedliche Ernährung zur Behandlung einer Nierenerkrankung erforderlich. Nehmen Sie die Ernährung des Nierenpatienten ernst.
Diät-Lebensmittelliste für chronische Nierenerkrankungen
Menschen mit einer Nierenerkrankung im Frühstadium haben andere Ernährungseinschränkungen als Menschen mit Nierenversagen, auch bekannt als Nierenerkrankung im Endstadium. Ein Experte wird die beste Nierenpatientendiät für Sie bestimmen, wenn Sie an einer Nierenerkrankung leiden. Es ist wichtig, eine richtige Ernährung zur Behandlung von Nierenerkrankungen einzuhalten, die die Abfallmenge im Blut für die meisten Menschen mit fortgeschrittener Nierenerkrankung reduziert. Die Nierendiät wird auch als Diät zur Behandlung von Nierenerkrankungen bezeichnet. Die richtige Ernährung des Nierenpatienten stärkt die Nierenfunktion und beugt weiteren Schäden vor.
Ernährungstabelle für Nierenpatienten
Obwohl die Ernährungseinschränkungen für Nierenpatienten unterschiedlich sind, wird allgemein empfohlen, dass alle Menschen mit Nierenerkrankungen die folgenden Vorsichtsmaßnahmen treffen:
Natrium in der Ernährung von Nierenpatienten
Natrium ist der Hauptbestandteil von Speisesalz und kommt in vielen Lebensmitteln vor. Beschädigte Nieren können kein Natrium filtern. Patienten mit Nierenerkrankungen haben einen hohen Natriumspiegel im Blut. Für Nierenpatienten wird oft empfohlen, die Natriumaufnahme auf weniger als 2000 mg pro Tag zu begrenzen
Kalium in der Ernährung von Nierenpatienten
Kalium spielt eine entscheidende Rolle in der Ernährung von Nierenpatienten. Die Aufnahme von Kalium in der Ernährung von Nierenpatienten ist normalerweise eingeschränkt, um zu verhindern, dass gefährliche Kaliumspiegel in den Blutkreislauf gelangen. Ein Nierenspezialist empfiehlt, die Kaliumaufnahme bei Patienten mit Nierenerkrankungen zu begrenzen.
Die Ernährung von Nierenpatienten enthält Phosphor
Überschüssiges Phosphor in der Ernährung von Nierenpatienten kann von geschädigten Nieren nicht ausgeschieden werden. Es wird empfohlen, dass Patienten mit Nierenerkrankungen weniger als 800 bis 1000 mg Phosphor pro Tag in ihrer Ernährung zu sich nehmen. Daher empfiehlt der Nierenspezialist bei dieser Erkrankung eine Phosphatrestriktion in der Ernährung.
Finden Sie mithilfe dieser Informationen die Bedeutung von Phosphor in der Ernährung von Nierenpatienten, Natrium in der Ernährung von Nierenpatienten und Kalium in der Ernährung von schweren Nierenpatienten heraus. Viele schmackhafte und gesunde Optionen sind arm an Phosphor, Kalium und Natrium.
Nierenfreundliche Ernährung
Ernährung von Blumenkohl- und Nierenpatienten
Blumenkohl enthält viele Nährstoffe, darunter Vitamin C, Vitamin K, Folsäure und Vitamin B. Außerdem ist er reich an entzündungshemmenden Verbindungen wie Indol und eine gute Quelle für Ballaststoffe. Für kaliumarme Lebensmittel kann anstelle von Kartoffeln pürierter Blumenkohl verwendet werden. Gekochter Blumenkohl enthält 19 mg Natrium, 176 mg Kalium und 40 mg Phosphor in einer Tasse (124 g).
Heidelbeeren können für Nierenpatienten von Vorteil sein.
Nährstoffreiche Blaubeeren sind eine großartige Quelle für Antioxidantien. Anthocyane, die in diesen süßen Beeren enthalten sind, können vor Herzkrankheiten, bestimmten Krebsarten , kognitivem Verfall und Diabetes schützen. Sie sind auch eine großartige Ergänzung für die Ernährung von Nierenpatienten und sollten in ihre Ernährung aufgenommen werden. Heidelbeeren sind arm an Natrium, Phosphor und Kalium. Frische Blaubeeren enthalten Natrium: 1,5 mg, Kalium: 114 mg und Phosphor: 18 mg in einer Tasse (148 g).
Rezepte für Nierendiät
Ernährung von Nierenkranken und roten Trauben
Trauben sind reich an Vitamin C und enthalten Antioxidantien namens Flavonoide, die Entzündungen reduzieren. Darüber hinaus sind rote Trauben reich an Resveratrol, einem Flavonoid, das vor Diabetes und kognitivem Verfall schützt. Süße Früchte, insbesondere rote Trauben, sind gut für die Nieren. Eine halbe Tasse rote Weintrauben (75 g) enthält Natrium: 1,5 mg, Kalium: 144 mg und Phosphor: 15 mg.
Der Nährwert von Eiweiß für Nierenpatienten
Obwohl Eigelb sehr nahrhaft ist, enthält es einen hohen Phosphorgehalt, was Eiweiß zu einer besseren Wahl für Menschen mit Nierendiät macht. Eiweiß liefert hochwertiges Protein und ist gut für die Nieren. Es ist auch eine gute Wahl für Dialysepatienten, die mehr Protein benötigen, aber ihre Phosphoraufnahme einschränken müssen. 66 g großes Eiweiß enthalten: Natrium 110 mg, Repta 108 mg und Phosphor 10 mg.
Die Ernährung von Knoblauch- und Nierenpatienten
Es wird empfohlen, dass Menschen mit Nierenproblemen ihre Natriumaufnahme einschränken, einschließlich Salz, das ihrer Ernährung hinzugefügt wird. Knoblauch verleiht Lebensmitteln nicht nur Geschmack, sondern hat auch ernährungsphysiologische Vorteile. Es ist eine gute Quelle für Mangan, Vitamin C und Vitamin B6 sowie Schwefelverbindungen, die entzündungshemmende Eigenschaften haben. Knoblauchzehen (9 g) enthalten Natrium: 1,5 mg, Kalium: 36 mg und Phosphor: 14 mg.
Ernährung und Nierenerkrankungen mit Buchweizen
Buchweizen und Roggen sind gesunde Ausnahmen vom hohen Phosphorgehalt vieler Vollkornprodukte. Buchweizen oder Roggen ist sehr nahrhaft und enthält eine gute Menge an B-Vitaminen, Magnesium, Eisen und Ballaststoffen. Buchweizen ist auch ein glutenfreies Getreide, was es zu einer idealen Wahl für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit macht. Eine halbe Tasse (84 g) gekochter Buchweizen oder Roggen enthält 3,5 mg Natrium, 74 mg Kalium und 59 mg Phosphor.
Ernährung bei Nierenerkrankungen
Olivenöl enthält gesunde Fette und kein Phosphor, was es zu einer guten Wahl für Menschen mit Nierenerkrankungen macht. Die Mehrheit der Menschen mit fortgeschrittener Nierenerkrankung hat Probleme, ihr Gewicht zu halten und hält gesunde, kalorienreiche Lebensmittel wie Olivenöl für wichtig. In Olivenöl ist das meiste Fett einfach ungesättigte Ölsäure, die entzündungshemmende Eigenschaften hat. Einfach ungesättigte Fette sind auch bei hohen Temperaturen stabil, was Olivenöl zu einer gesunden Wahl zum Kochen macht. Ein Esslöffel (13,5 g) Olivenöl enthält 0,3 mg Natrium, 0,1 mg Kalium und 0 mg Phosphor.
Patienten mit Nierenerkrankungen und Haferflocken
Vollkorn-Haferflocken sind eine großartige Alternative zu allen Vollkornprodukten, die reich an Phosphor und Kalium sind. Das Getreide ist eine gute Quelle für B-Vitamine, Magnesium, Eisen und Mangan. Darüber hinaus ist es eine gute Quelle für pflanzliches Protein und reich an Ballaststoffen, was gut für das Verdauungssystem ist. Eine halbe Tasse (91 g) Haferflocken enthält 4,5 mg Natrium, 62 mg Kalium und 36 mg Phosphor.
Diät und Ernährung für Nierenpatienten
Kohl gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist reich an Vitaminen, Mineralien und Pflanzenstoffen. Dieses Lebensmittel ist eine gute Quelle für Vitamin K, Vitamin C und viele B-Vitamine. Darüber hinaus enthält es unlösliche Ballaststoffe, die Ihr Verdauungssystem gesund halten, indem sie den regelmäßigen Stuhlgang fördern und das Stuhlvolumen erhöhen. Darüber hinaus ist zerkleinerter Kohl arm an Kalium, Phosphor und Natrium. Eine Tasse (70 g) zerkleinerter Kohl enthält 13 mg Natrium, 119 mg Kalium und 18 mg Phosphor.
Lebensmittel, die bei Nierenerkrankungen vermieden werden sollten
Huhn ohne Diät für Haut- und Nierenpatienten
Obwohl einige Menschen mit Nierenproblemen ihre Proteinaufnahme einschränken müssen, ist die Zufuhr von hochwertigem Protein für eine gute Gesundheit unerlässlich. Die Hähnchenbrust ohne Haut enthält weniger Phosphor, Kalium und Natrium als die Hähnchenbrust ohne Haut. Frisches Hühnchen ohne Haut ist besser als vorgekochtes Brathähnchen, das große Mengen an Natrium und Phosphor enthält. Der Natriumgehalt von drei Unzen hautloser Hähnchenbrust beträgt 63 mg, der Kaliumgehalt 216 mg und der Phosphorgehalt 192 mg.
Paprika- und Nierenernährung
Paprika enthält viele Nährstoffe, aber im Gegensatz zu vielen anderen Gemüsen ist sie kaliumarm. Bunte Paprika enthalten ein starkes Antioxidans namens Vitamin C. Kleine rote Paprika (74 Gramm) mit 105 % Vitamin C werden empfohlen. Darüber hinaus enthalten sie Vitamin A , einen essentiellen Nährstoff für die Immunfunktion, die bei Nierenpatienten oft beeinträchtigt ist. Eine kleine rote Paprika (74 g) enthält 3 mg Natrium, 156 mg Kalium und 19 mg Phosphor.
Ernährung von Nierenkranken und Zwiebeln
Sie können Zwiebeln verwenden, um Nierennahrung zu würzen, ohne Natrium hinzuzufügen. Wenn Sie den Salzkonsum reduzieren, ist es wichtig, aromatisierten Salzersatz zu finden. Sie können Ihr Essen mit Knoblauch und Olivenöl aromatisieren, ohne Ihre Nierengesundheit zu gefährden. Zwiebeln sind auch reich an Vitamin C, Mangan und B-Vitaminen sowie präbiotischen Ballaststoffen, die Ihrem Verdauungssystem helfen, indem sie nützliche Darmbakterien füttern. Der Natriumgehalt einer kleinen Zwiebel (70 g) beträgt 3 mg, der Kaliumgehalt 102 mg und der Phosphorgehalt 20 mg.
