Comment pouvez-vous renforcer vos nerfs avec de la nourriture?
Aucun aliment spécifique n’est connu pour renforcer le système nerveux, cependant, assurer une alimentation saine et équilibrée aide à améliorer le fonctionnement des organes du corps tels que le cœur et le cerveau, tout en réduisant le risque de contractions. Les troubles neurologiques ainsi que les accidents vasculaires cérébraux et la maladie d’Alzheimer peuvent être contrôlés avec elle.
Aliments sains pour le système nerveux
Aliments riches en vitamine B : Les vitamines B soutiennent et renforcent le système nerveux, et une carence en vitamines B peut provoquer une neuropathie. La vitamine B6 peut aider à maintenir la santé, par exemple. En plus de retarder l’apparition des symptômes de la démence, la vitamine B12 est essentielle à la production de certains neurotransmetteurs, et la prise de suppléments contenant de la vitamine B12 peut aider à améliorer le fonctionnement du cerveau. Le manque de cette vitamine peut entraîner une diminution du niveau cognitif des adolescents souffrant de troubles cognitifs, en plus d’améliorer leurs performances langagières.
Selon une étude publiée dans la maladie d’Alzheimer en 2012, la vitamine C possède des propriétés antioxydantes qui l’aident. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour réduire les dommages causés par le stress oxydatif qui augmentent le risque de démence, de déclin cognitif lié à l’âge, de maladie d’Alzheimer et d’autres maladies neurologiques. Les aliments riches en vitamine C comprennent les agrumes tels que les oranges, les pamplemousses, ainsi que de nombreux fruits tels que le kiwi, la mangue, la papaye, l’ananas, les fraises ainsi que des légumes tels que le brocoli, le chou-fleur, les poivrons verts et rouges.
Une étude publiée dans le Journal of the American Medical Association en 2006 a révélé que le maintien de niveaux adéquats de vitamine D dans le sang peut réduire le risque de certaines maladies neurologiques. La sclérose en plaques peut être traitée avec elle. Parmi les aliments riches en vitamine D figurent le poisson, les champignons exposés au soleil, le lait enrichi et ses substituts, le tofu enrichi, le yogourt enrichi et les céréales de petit-déjeuner enrichies en vitamine D.
La vitamine E existe sous deux formes, les tocophérols et les tocotriénols, mais l’alpha-tocophérol aide à maintenir la santé de la membrane nerveuse et est plus facilement absorbé par le cerveau. Dans une étude publiée dans la revue Brain Research, il a été constaté que des niveaux suffisants de vitamine E réduisent le risque de dommages structurels et fonctionnels aux cellules cérébrales, et que des niveaux élevés de vitamine E sont absorbés par les cellules cérébrales. Les huiles végétales comme l’huile de germe de blé et l’huile de tournesol, les noix comme les amandes, les graines comme les graines de tournesol et les légumes à feuilles vertes comme les épinards et le brocoli sont riches en vitamine E.
En plus de fabriquer certains des composés gras présents dans les membranes des cellules cérébrales, la vitamine K peut également contribuer aux processus métaboliques liés au tissu nerveux. La vitamine K est également cruciale pour le système nerveux, et selon une étude publiée en 2012 dans la revue Advances in Nutrition, les aliments riches en vitamine K comprennent : les épinards, le brocoli, les asperges, les haricots verts, les œufs, les fraises et le foie.
Il est nécessaire au bon maintien de l’oxygène intracellulaire, à la production de neurotransmetteurs et du complexe de la myéline, et une carence en fer a été observée chez des enfants présentant une hyperactivité et un déficit de l’attention, et le fer joue un rôle essentiel dans le développement du fœtus. L’anémie ferriprive peut affecter le système nerveux central chez les enfants, selon une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition. Les aliments riches en fer comprennent le foie de poulet, l’agneau et les sardines, les œufs, la viande de canard, les lentilles, les haricots, les pois, le tofu, la citrouille et les graines de tournesol.
Il est important de noter qu’une carence en iode dans le corps d’une femme pendant la grossesse peut causer de graves dommages au cerveau du fœtus et provoquer un syndrome de carence congénitale en iode. Des études chez la souris ont montré que la carence en iode affecte les niveaux d’hormones thyroïdiennes intracellulaires, entraînant une hypothyroïdie, qui altère la fonction cérébrale. L’iode peut être trouvé dans les crevettes, le thon, les œufs, le lait, les algues séchées et les bâtonnets de poisson.
Un manque de zinc dans le corps peut augmenter le risque de développer des maladies neurologiques telles que la maladie d’Alzheimer, la dépression et la maladie de Parkinson. Le zinc se trouve dans les aliments riches en zinc tels que la viande, le poulet, le crabe et les crustacés, ainsi que les champignons, les légumineuses et les noix, selon une étude de 2000 dans le Journal of Nutrition.
Le cuivre aide à réguler et à contrôler les signaux nerveux dans le corps, et de faibles niveaux de cuivre peuvent augmenter le risque de troubles neurologiques. Une des études publiées dans la revue Progress in Neurobiology en 2014 a montré que le cuivre est essentiel au développement normal du cerveau et que ses niveaux doivent être équilibrés. Les aliments riches en cuivre comprennent les huîtres, les grains entiers, les haricots, les pommes de terre, la levure, le cacao, le poivre noir et les fruits secs.
Les acides gras oméga-3 sont utilisés pour construire les cellules cérébrales et nerveuses, et une étude publiée dans Current Medicinal Chemistry en 2016 a révélé que les acides gras oméga-3 peuvent réduire le risque de nombreuses maladies. Les maladies inflammatoires, les maladies neurologiques et les troubles cognitifs peuvent être réduits en consommant des quantités adéquates d’acides gras oméga-3.
Les nerfs et les cellules constituent le système nerveux, qui transmet et reçoit des signaux entre le cerveau, la moelle épinière et divers organes et systèmes du corps. Le corps humain est généralement divisé en deux parties : le système nerveux central, qui comprend le cerveau et la moelle épinière, et le système nerveux périphérique, qui comprend le système nerveux somatique et le système nerveux autonome. Son importance réside dans son implication dans tous les aspects qui contribuent au maintien de la santé, y compris la croissance et le développement du cerveau, la capacité d’apprendre et de mémoriser les informations sur le sommeil et le maintien des sens tels que le toucher, l’ouïe et l’odorat.
