Si se comen con moderación, las papas son una adición nutritiva a la dieta, y también debe elegir una forma saludable de prepararlas, como a la parrilla, hervidas o al vapor. Es bien sabido que los alimentos fritos, como las papas fritas y las papas fritas, tienen un alto contenido de calorías y grasas trans, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y obesidad.
Alternativas a las patatas fritas que son saludables:
Aquí hay algunas ideas para alternativas más saludables a las papas fritas que se pueden hacer en casa:
Las batatas fritas caseras son una excelente alternativa a las batatas y las papas fritas.
El mejor método para sustituir las patatas fritas por patatas fritas caseras es cortarlas y añadirles aceite de oliva virgen extra, algunas especias y hierbas, incluido el romero, y luego hornearlas.
En lugar de comprar chips de tortilla fritos comprados en la tienda, puede hacer sus propios chips de tortilla horneados. Esta es una mejor opción y no contiene altos niveles de sodio.
Las comidas rápidas, por ejemplo, contienen ingredientes altamente procesados. Además, estos alimentos son bajos en vitaminas, minerales y antioxidantes, así como altos en calorías vacías. Varios alimentos procesados contienen harina, sodio y azúcar refinada en grandes cantidades, como papas fritas, galletas, pasteles y cereales endulzados.
Fouad de patatas:
Hay muchos nutrientes que promueven la salud en las papas, como el potasio, la vitamina C, el ácido fólico y la vitamina B6, así como compuestos vegetales que promueven la salud, como la luteína, que beneficia la salud ocular, y la catequina, un antioxidante.
Reacciones de los niños a las patatas fritas:
Además de los daños anteriores; Comer papas fritas calientes puede provocar muchos problemas de salud, ya que la Administración de Drogas y Alimentos ha recibido quejas durante los últimos quince años de niños y adultos que necesitaban intervención médica para tratar el dolor de estómago, las náuseas y los vómitos después de comer papas fritas calientes. Es importante tener en cuenta que los niños no tienen antojo natural de papas fritas, papas fritas y otros alimentos poco saludables, sino que esto se desarrolla con el tiempo y como resultado de su consumo significativo, por lo que los padres deben enseñar a sus hijos hábitos alimenticios saludables. En cambio, acostúmbrate a los alimentos poco saludables.
Puede haber presencia de acrilamida. Los investigadores encontraron que cocinar papas a temperaturas superiores a los 120 grados centígrados produce acrilamida, que se encuentra en plásticos, resinas, pinturas y cigarrillos, y tiene efectos negativos en la genética y la reproducción.
Existe la posibilidad de que comer papas fritas provoque un aumento de peso debido a su alto contenido de calorías y grasas, según un estudio de 2011 publicado en el New England Journal of Medicine. Uno de los alimentos que más engordaron fueron las papas fritas procesadas.
El consumo de alimentos procesados y comidas rápidas, como tortas, galletas saladas, margarina, papas fritas y chips, aumenta el riesgo de muerte por problemas de salud. Durante un período de siete años, el uso continuo aumenta el riesgo de muerte por la enfermedad en un 78 %.
Las patatas fritas contienen las siguientes calorías:
Aunque el tamaño y el peso de las fichas varían, de 11 a 13 fichas equivalen a 28 gramos. Las papas fritas saladas contienen 154 calorías, mientras que las papas fritas sin sal contienen 152 calorías. En general, las papas fritas se consideran ricas en calorías, según el sabor y el método de preparación.
