Per i malati di rene, qual è il cibo giusto?

Nutrizione per i pazienti con reni: mangiare i giusti tipi e quantità di cibo ogni giorno può aiutare a migliorare la funzione renale e la salute generale, che possono rafforzare il corpo e migliorarne la salute. Miglioramento a lungo termine. Inoltre, la malattia renale può stancare una persona, ridurre l’appetito e influenzare il gusto del cibo. I rifiuti alimentari si accumulano nel sangue invece di essere eliminati dai reni.

La dieta di un paziente con reni deve essere modificata a seconda del buon funzionamento dei suoi reni. Nella malattia renale, ci sono cinque stadi, il primo stadio è il più lieve, mentre il quinto e ultimo stadio è quando l’insufficienza renale è iniziata o raggiunta.

I pazienti con malattia renale in fase iniziale dovrebbero ridurre il sodio nella loro dieta e ad alcuni potrebbe anche essere consigliato di ridurre le proteine.

Nei pazienti con peggioramento delle condizioni renali, potassio e fosforo devono essere ridotti nella loro dieta.

I pazienti con malattie renali dovrebbero parlare con un operatore sanitario per determinare le loro esigenze nutrizionali e seguire le istruzioni del medico.

Cibi adatti ai reni

I pazienti renali possono trarre beneficio dai seguenti alimenti:

Pesce ricco di Omega-3

A causa delle loro numerose funzioni, gli acidi grassi omega-3 sono nutrienti essenziali per l’organismo. Il farmaco controlla la coagulazione del sangue, costruisce le membrane cellulari nel cervello, riduce il rischio di problemi del ritmo cardiaco e abbassa la pressione sanguigna e i trigliceridi. Gli Omega-3 non possono essere prodotti dall’organismo, ma devono essere ottenuti dal cibo. Pesce, come salmone, sardine, aringhe e tonno bianco.

Frutta e verdura

Ad alcuni pazienti con reni potrebbe essere consigliato di ridurre il consumo di potassio, quindi è importante conoscere la quantità di potassio negli alimenti che mangi e quanto il tuo corpo ha bisogno.

I seguenti tipi di frutta e verdura possono essere utili per i pazienti con reni: 

Il frutto della fragola ha un gusto distinto e molti benefici per la salute. In esso si trovano vitamine, fibre alimentari e antiossidanti e può essere consumato da solo o aggiunto alle insalate.

Le patate dolci contengono un’elevata quantità di sostanze nutritive. Contiene una buona quantità di vitamina A, vitamina C e beta-carotene, oltre a vitamina B6, potassio e può essere consumato frullato o cotto. Le persone in dialisi renale o che hanno bisogno di limitare il potassio dovrebbero evitare le patate dolci perché sono ricche di potassio. Le patate dolci dovrebbero essere evitate da loro.

Oltre alle loro vitamine, minerali e fibre alimentari, le verdure a foglia come spinaci, bietole, ecc., contengono antiossidanti e altri composti che aiutano a proteggere il corpo dalle malattie. Il potassio è abbondante nelle verdure. Non è adatto a pazienti in dialisi oa coloro che seguono una dieta ristretta e queste raccomandazioni saranno chiarite in seguito.

Le mele fanno uno spuntino sano. Poiché la pectina è uno dei tipi importanti di fibra alimentare, aiuta a ridurre alcuni dei fattori pericolosi per i reni, come i livelli elevati di colesterolo e di zucchero nel sangue. Le mele possono essere mangiate se lo si desidera.

Le bacche, come mirtilli e lamponi, sono ricche di sostanze nutritive e antiossidanti. Quando hai voglia di dolci, le bacche possono essere una sana alternativa ai cibi zuccherati perché contengono composti che proteggono le cellule del corpo.

La vitamina C, il folato e la vitamina K sono tutti presenti nel cavolfiore e contiene anche composti antinfiammatori. Oltre ad essere ricca di fibre alimentari, la purea di cavolfiore può essere utilizzata al posto delle patate per preparare contorni a basso contenuto di potassio.

Ci sono vari nutrienti che si trovano nell’aglio, tra cui vitamina C, manganese e vitamina B6, nonché composti solforati che hanno proprietà antinfiammatorie e valore nutritivo. Dà al cibo un gusto caratteristico e si consiglia ai pazienti con reni di limitare l’assunzione di sodio nella loro dieta, compreso il sale da cucina, e l’aglio può aggiungere un certo sapore al cibo se usato al posto del sale.

Ci sono molti benefici per la salute associati all’olio d’oliva ed è un’opzione salutare per i pazienti con reni. Contiene grassi sani e non contiene fosforo. Uno degli acidi grassi più importanti nell’olio d’oliva è l’acido oleico, che è un tipo di grasso monoinsaturo. Questi grassi sono antinfiammatori e rimangono stabili alle alte temperature. Di conseguenza, l’olio d’oliva è una scelta salutare per cucinare. Può essere utile in questi casi utilizzare l’olio d’oliva come alimento sano e ipercalorico.

Caratterizzata da alti livelli di fosforo e potassio e proteine ​​vegetali, la semola è una sana alternativa ad altri cereali integrali ed è anche ricca di magnesio, manganese, ferro e vitamine. È fatto da chicchi di grano intero. 

I pazienti con reni dovrebbero ridurre alcuni cibi

Diversi nutrienti importanti potrebbero dover essere controllati dai pazienti con reni e di seguito è riportato un elenco di alimenti da evitare o limitare. Dopo aver consultato un medico specialista e aver esaminato le modifiche dietetiche da apportare:

Alimenti ricchi di proteine:

Il bodybuilding, la crescita, la promozione della salute e il recupero richiedono proteine ​​e la loro carenza può causare una serie di problemi. Il mantenimento della salute richiede la determinazione e il controllo del rapporto tra l’assunzione di proteine, poiché alti livelli di proteine ​​possono causare danni.

Il consumo di proteine ​​dipende da molti fattori, come le dimensioni corporee, lo stato di salute, l’attività fisica e lo stato di malattia renale. È raccomandato dai medici di limitare l’assunzione di proteine ​​o di cambiarne le fonti. Si consiglia di consultare un medico o uno specialista per determinare la quantità di proteine ​​consumate e le migliori fonti da consumare perché i suoi livelli elevati possono causare più danni ai reni. Ecco alcuni cibi ricchi di proteine: 

Carne rossa.

uovo .

Pesce.

Gli alimenti ricchi di sodio includono:

Molti alimenti, in particolare il sale commestibile, contengono sodio, che aiuta a mantenere l’equilibrio idrico nel corpo e regola la pressione sanguigna. Si consiglia di consumare meno di due grammi di sodio al giorno e le seguenti misure possono aiutare a ridurre il consumo di sodio:

Il sale e i condimenti con alti livelli di sodio dovrebbero essere evitati. Sale all’aglio, salsa di soia, ecc.

Mangia pasti fatti in casa invece del fast food. C’è un alto contenuto di sodio nella maggior parte di essi.

Usa nuove spezie ed erbe aromatiche invece del sale da cucina.

I cibi in scatola sono ricchi di sodio, quindi evitali il più possibile.

Acquista cibi a basso contenuto di sodio e presta attenzione agli ingredienti.

Prima di utilizzare cibi in scatola, come pesce, carne e verdure, lavarli con acqua.

Gli alimenti ricchi di potassio includono:

Quando i livelli di potassio sono bassi o alti, il cervello e le cellule nervose del corpo non possono funzionare correttamente e i pazienti con insufficienza renale possono soffrire di livelli elevati di potassio. Molte frutta e verdura contengono potassio. Inoltre, dovresti consultare il tuo medico per scoprire quanto potassio dovresti consumare nella tua dieta, come banane, arance, patate, avocado, broccoli cotti e altri.

Gli alimenti ricchi di fosforo includono:

In equilibrio con il calcio, il fosforo mantiene la salute delle ossa, ma si accumula nel sangue dei pazienti con rene. Il fosforo si trova naturalmente negli alimenti ricchi di proteine, che indebolisce le ossa. Si trova anche in molti alimenti trasformati, tra cui carne, noci, pollo, ecc. 

Gli alimenti zuccherati e amidacei includono:

I diabetici o le persone obese che riducono il consumo di zucchero e amido possono migliorare la loro salute e si consiglia di consultare un medico per determinare i carboidrati giornalieri e gli alimenti ricchi di zucchero e amido. 

Liquidi dei pazienti renali

I lipidi sono alimenti liquidi a temperatura ambiente. Come per il gelato, i cubetti di ghiaccio e il latte, i liquidi si trovano anche in molti alimenti, come riso, insalata, pasta cotta, zuppa e anguria, anche se puoi mangiarne quanto vuoi. Tuttavia, alcuni pazienti con rene potrebbero aver bisogno di limitarlo, mentre altri di solito possono assumerlo senza restrizioni. Se sei preoccupato per la quantità di liquidi che dovresti consumare ogni giorno, puoi consultare il tuo medico o specialista.

Un esempio di dieta di un paziente renale

La quantità di calorie e cibo necessaria da ogni persona varia, quindi si consiglia di consultare un medico specialista per un programma di dieta per i pazienti renali. I pazienti con malattia renale cronica di solito possono ottenere tutte le vitamine e i nutrienti di cui hanno bisogno attraverso una dieta sana ed equilibrata, ma la loro assunzione può essere limitata se raccomandato dai loro medici. In base alle esigenze e allo stile di vita del paziente, prepara un piano.

Oltre ai risultati dell’analisi del sangue e allo stato di salute del paziente, le restrizioni applicate a un paziente dipendono dallo stadio della sua malattia, dalla causa dell’infezione, dai farmaci che sta assumendo e dai farmaci che il paziente sta assumendo sta prendendo. Se ha altre malattie come il diabete. Oltre agli alimenti adatti ai malati di rene e a quelli che dovrebbero essere evitati, ricordiamo anche i seguenti punti sulla loro alimentazione:

Per i pazienti che hanno difficoltà a mantenere il loro peso e possono trarre beneficio dal consumo di grassi sani, consultare un medico o uno specialista. Se una persona non ha il diabete, può consumare miele per aumentare l’apporto calorico e ottenere l’energia necessaria.

Assunzione di integratori alimentari consigliati da uno specialista in reni. Al fine di garantire che il paziente assuma la giusta quantità di vitamine e minerali, è importante assicurarsi che stiano mangiando i pasti giusti per le malattie renali.

È importante scegliere gli alimenti giusti per i pazienti vegetariani. Le diete vegetariane includono verdura, frutta e cereali integrali, che sono ricchi di potassio e fosfato, quindi è fondamentale garantire che i vegetariani ricevano quantità adeguate di proteine ​​vegetali mantenendo adeguati livelli di potassio e fosfato. È anche importante consultare uno specialista per quanto riguarda l’assunzione del corpo.

È opportuno consultare un medico specialista prima di iniziare qualsiasi programma di esercizi per mantenere la salute e la forza del corpo, per migliorare la qualità della vita e per ridurre i sintomi di alcuni problemi di salute. 

Come mangia un paziente con insufficienza renale ?

Un paziente può soffrire di insufficienza renale durante il quinto e ultimo stadio della malattia renale e va notato che nessun programma dietetico unico è adatto a tutti i pazienti con insufficienza renale.

La scelta degli alimenti e degli integratori alimentari appropriati dipende da molti fattori e può cambiare nel tempo e, in alcuni casi, il medico indirizza il paziente a uno specialista per una guida. 

Si consiglia ai pazienti in dialisi con insufficienza renale di cambiare la loro dieta. Potrebbe anche aver bisogno di limitare i liquidi, i sali e alcuni nutrienti perché ha bisogno di più proteine. 

La salute di tutti dipende dal mangiare cibo sano in generale. Il corpo ha bisogno di energia per molti scopi, tra cui: svolgere le attività quotidiane, ridurre il rischio di infezioni, costruire e mantenere i muscoli e mantenere un peso sano, soprattutto per i pazienti con insufficienza renale.

I pazienti con insufficienza renale necessitano di determinati nutrienti

Come risultato di una dieta sana, il corpo riceve quantità adeguate dei seguenti nutrienti:

Una dieta adeguata per i pazienti con insufficienza renale nelle fasi iniziali è diversa da una dieta per pazienti con insufficienza renale. Negli stadi da 1 a 4 della malattia renale, l’assunzione di proteine ​​dovrebbe essere limitata. 

È importante notare che alcuni alimenti ricchi di proteine ​​possono anche contenere alti livelli di fosforo. Per determinare la quantità giornaliera raccomandata di proteine ​​per un paziente con insufficienza renale, è necessario consultare uno specialista.

Il corpo ottiene calorie dal cibo e, in caso di carenza, si trasforma in proteine ​​per produrre energia. Al contrario, assumere abbastanza calorie aiuta il corpo a mantenere un peso sano e costruire muscoli.