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Come fare l’aceto di datteri in casa

I datteri hanno molti vantaggi, i datteri sono ricchi di vitamine e minerali e possono essere usati per fare l’aceto di datteri. I datteri sono uno dei tipi di frutta che regolano la digestione, oltre al sapore dolce, possono anche aumentare il livello di energia del tuo corpo entro mezz’ora dopo aver mangiato. Calcio, zolfo e ferro si trovano nelle fibre. Oltre a potassio, fosforo, rame, magnesio e manganese, i datteri contengono anche acido folico, niacina, tiamina e riboflavina. Si dice che la data base mantenga la salute degli occhi proteggendo e prevenendo le infezioni. I benefici dei datteri includono anche il trattamento di costipazione, disturbi intestinali, protezione da malattie cardiache, anemia e diarrea.

Aceto: che cos’è?

Oltre ai suoi usi medicinali, l’aceto è anche usato come conservante e detergente, oltre ad essere un ingrediente principale o secondario in molte ricette. Per molte cose, i tipi più popolari includono: aceto di mele, aceto di canna da zucchero, aceto di cocco, aceto di melograno, aceto di riso, aceto bianco, aceto d’orzo e aceto di datteri.

Ultimo ma non meno importante, abbiamo scelto per te l’aceto di datteri e ti abbiamo spiegato come prepararlo e i suoi benefici, poiché fu prodotto per la prima volta dai babilonesi intorno al 5000 aC in Medio Oriente.

Valore nutritivo dei datteri

I datteri hanno il seguente valore nutritivo per 100 grammi:

adesso21,32 grammi
Energia277 calorie
Energia1160 kilojoule
Proteina1,81 grammi
carboidrato74,94 grammi
Fibre6,7 grammi
zuccheri66,47 grammi
Zuccheri0,53 grammi
Glucosio33,68 grammi
Maltosio0,3 grammi
Calcio64 mg
ferro da stiro0,9 mg
magnesio54 mg
fosforo62 mg
potassio696 mg
sodio1 mg
Zinco0,44 mg
rame0,362 mg
Manganese0,296 mg
Vitamina A149 UI

 

Aceto di datteri fatto in casa

L’ingrediente è:

Datteri del peso di due chilogrammi.

Acqua in 9 bicchieri

Sacchetto di plastica di grandi dimensioni.

filtro.

Due cucchiaini di lievito.

Tre cucchiaini di zucchero.

Contenitori di vetro.

Preparazione:

Mescolare i datteri e l’acqua in un sacchetto di plastica.

Dopo aver mescolato zucchero e lievito, chiudere ermeticamente il contenitore e lasciarlo da parte per almeno 20 giorni fino alla comparsa delle bollicine, ad indicare che il processo di trasformazione in alcol etilico è terminato.

Assicurati di coprire bene la confezione con un panno per evitare che il composto venga esposto a vari fattori esterni che potrebbero farlo marcire.

Per altri venti giorni, lasciate il composto da parte.

Versare l’aceto in uno scolapasta e scolare bene i grumi dopo aver tolto il panno dalla confezione.

Per 10 minuti, scaldare l’aceto in una pentola e mescolare bene.

Lascia raffreddare leggermente l’aceto dopo averlo tolto dal fuoco.

Mettere l’aceto in contenitori di vetro sterilizzati e chiuderli ermeticamente.

Benefici dell’aceto di datteri

Con esso vengono preparate insalate e tutti i tipi di cibo, poiché conferisce loro un sapore aspro.

L’aceto è adatto alle diete perché sopprime l’appetito, scioglie i grassi nel corpo e può essere utilizzato mettendo un cucchiaino in un bicchiere d’acqua per sciogliere i grassi.

Poiché contiene antiossidanti, previene il cancro.

Le irregolarità mestruali sono ridotte.

Mantenere il sistema immunitario sano previene varie malattie e virus. In esso sono presenti antiossidanti.

Un cucchiaino può essere messo in un bicchiere d’acqua e bevuto due volte al giorno per curare le infezioni respiratorie, in particolare la tosse e l’influenza.

Letargia e pigrizia vengono rimossi fornendo energia e vitalità al corpo.

Utilizzare un batuffolo di cotone pulito imbevuto nella miscela, quindi strofinarlo sulle aree infette e lasciarlo agire per cinque minuti per curare ustioni e cicatrici.

Grazie al suo alto contenuto di ferro, previene l’anemia.

Il dolore articolare può essere trattato con questo prodotto.

Producendo colesterolo buono nel corpo, riduce il rischio di arteriosclerosi.

Mantiene i livelli di zucchero nel sangue producendo glucosio in modo efficace.

Con esso vengono trattate numerose malattie cardiache, tra cui la coagulazione del sangue e l’arteriosclerosi.

Il mal di testa, in particolare l’emicrania, può essere trattato con esso.

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