Le petit-déjeuner est-il important pour vous et quels sont ses bienfaits ?
Afin de vous sentir rassasié jusqu’au prochain repas, le petit-déjeuner doit principalement contenir des glucides et des protéines. En mangeant une variété d’aliments appropriés au petit-déjeuner, vous pouvez fournir au corps les vitamines et les nutriments nécessaires dont le corps a besoin pour réveiller l’esprit et le corps. Le petit-déjeuner peut faire une grande différence dans vos besoins en vitamines et en nutriments tout au long de la journée, et les personnes qui prennent un petit-déjeuner obtiennent souvent les quantités quotidiennes recommandées de vitamines et de minéraux.
Contrôler la glycémie : le petit-déjeuner stabilise la glycémie tout au long de la journée, qu’une personne soit diabétique ou non, et peut réduire le risque de résistance à l’insuline, ce qui peut augmenter le risque de diabète chez les personnes non diabétiques. . La nécessité de réduire le risque d’augmentations et de diminutions significatives de la glycémie qui peuvent affecter l’humeur et augmenter la nervosité, et la nécessité d’éviter de sauter le petit déjeuner pour les patients diabétiques, car cela peut augmenter le risque d’hypoglycémie, doivent être prises en compte. En plus de la fatigue, de l’anxiété, de l’irritabilité et des tremblements, sauter le petit-déjeuner peut également provoquer des battements cardiaques irréguliers et des convulsions.
Dans une étude publiée dans Nutrition en 2020, le fait de sauter le petit-déjeuner était lié à un mauvais contrôle de la glycémie, y compris des fluctuations de la glycémie chez les patients atteints de diabète de type 2.
On pense que le petit-déjeuner peut aider à contrôler le poids pour plusieurs raisons, notamment en réduisant les fortes fluctuations de la glycémie, qui sont associées à l’obésité. Il aide à contrôler les niveaux de sucre dans le sang. Vous êtes moins susceptible de trop manger si vous avez de l’appétit et que vous déjeunez.
Une analyse complète de 45 études, publiée dans la revue Obesity Research & Clinical Practice en 2020, a révélé que le fait de sauter le petit-déjeuner était associé à un risque accru de surpoids et d’obésité, et ce résultat différait considérablement selon l’âge.
Une revue systématique et une méta-analyse de 4 études publiées dans la revue Proceedings of the Nutrition Society en 2020 ont révélé que sauter le petit-déjeuner peut augmenter le risque de maladie cardiaque, mais cela n’a pas été confirmé. D’autres études sont nécessaires pour confirmer cela, en se concentrant sur le type d’aliments consommés au petit-déjeuner et l’effet de l’indice de masse corporelle.
Amélioration de la fonction cérébrale : Le cerveau a besoin d’énergie pour accomplir ses tâches, et le petit-déjeuner peut améliorer l’attention, la concentration et le bonheur, et en l’absence de petit-déjeuner, on se sent paresseux et léthargique. La concentration est également difficile. Il dépend du glucose pour accomplir ses diverses tâches, et des études ont montré que le fait de sauter le petit-déjeuner affecte les performances mentales, notamment l’attention, la concentration et la mémoire. Les enfants et les adolescents qui déjeunent régulièrement obtiennent de meilleurs résultats scolaires et communiquent plus efficacement avec les enseignants et les adultes, ce qui améliore leur santé et leurs résultats scolaires.
Conseils de petit-déjeuner pour bien commencer la journée
Le petit-déjeuner peut être bénéfique pour la santé de l’organisme, mais il ne s’agit pas d’abandonner complètement les principes d’une alimentation saine, il procure une satiété pendant plusieurs heures, mais ce repas est bénéfique pour l’organisme. Le petit-déjeuner se compose de gâteaux sucrés avec beaucoup de sucre ajouté, ce n’est donc pas une option saine. Pour vous assurer d’avoir un petit-déjeuner sain, suivez ces conseils :
Un petit-déjeuner sain peut être préparé et mangé en se levant 15 minutes plus tôt que d’habitude.
Si vous n’avez pas le temps de préparer le petit-déjeuner le matin, vous pouvez préparer un petit-déjeuner simple la veille.
Les étiquettes alimentaires doivent être lues attentivement : En voyage, les fruits frais peuvent être choisis comme petit-déjeuner, et les plats cuisinés doivent être lus attentivement si vous choisissez des plats cuisinés pour le petit-déjeuner. Les aliments contenant des grains entiers, des produits laitiers et des fruits doivent être préparés.
Incluez au moins 2 à 3 aliments de base sains pour le petit-déjeuner afin de tirer le meilleur parti de choix alimentaires sains, qui fournissent des nutriments adéquats et réduisent la faim tout au long de la journée.
L’avoine et le pain de grains entiers sont des exemples de grains entiers faibles en sucre et riches en fibres.
Sources de protéines telles que le beurre de cacahuète, les œufs durs et d’autres aliments faibles en gras.
Le lait écrémé ou faible en gras, le fromage cottage et le yogourt faible en sucre sont tous des produits laitiers faibles en gras.
Légumes et fruits.
L’importance d’un petit-déjeuner sain ne peut être surestimée, mais de nombreuses personnes se réveillent sans avoir préparé ni pris de petit-déjeuner. Pour profiter du petit-déjeuner, il est recommandé de choisir des aliments à haute densité nutritionnelle. Il y a beaucoup de valeur nutritionnelle par calorie dans les aliments, ce qui peut aider les gens à se sentir rassasiés pendant de plus longues périodes.
