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Alimentos que fortalecen el sistema inmunológico

Un estilo de vida saludable, que incluye comer ciertos alimentos, puede activar el sistema inmunológico y reducir el riesgo de infección, pero no hay evidencia científica de que un estilo de vida saludable fortalezca directamente el sistema inmunológico. Algunas enfermedades se pueden tratar con él.

Los siguientes alimentos pueden ayudar a estimular su sistema inmunológico:

Alimentos que fortalecen el sistema inmunológico

Alimentos ricos en vitamina C

Como antioxidante, la vitamina C acelera la cicatrización de heridas, reduce o retrasa el riesgo de ciertos tipos de cáncer y enfermedades cardíacas, y ayuda a mantener la salud a medida que envejecemos.

El consumo de vitamina C de 100 a 200 mg por día por parte de personas sanas es suficiente para reducir el riesgo de enfermedades crónicas y mantener la salud del sistema inmunológico.

Los siguientes alimentos son ricos en vitamina C:

  • Frutos de la familia de los cítricos.
  • tomate.
  • papa.
  • Fresa.
  • Pimiento morrón verde y rojo.
  • Brócoli
  • Coles de Bruselas.
  • Kiwi;

ajo

La alicina es un compuesto que se encuentra en el ajo. Masticar o machacar un diente de ajo libera un poderoso antibiótico. Entre los alimentos que pueden aumentar la inmunidad se encuentra el ajo, que se usa comúnmente como agente antibacteriano, antifúngico y esterilizante.

En una revisión de 2015 publicada en el Journal of Immunology Research, se encontró que el ajo tiene propiedades inmunomoduladoras y antiinflamatorias, debido a sus efectos sobre las citoquinas inflamatorias, así como a su capacidad para activar el sistema inmunológico.

jengibre

Las propiedades inmunomoduladoras y antiinflamatorias del jengibre contribuyen a su capacidad para mejorar un gran porcentaje de las condiciones de salud, según una revisión de 2013 en el International Journal of Preventive Medicine.

La especia cúrcuma

La cúrcuma tiene propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas, según una revisión de 2012 en el International Journal of Pharmaceutical Sciences and Research.

miel

Muchos de los beneficios para la salud de la miel se pueden atribuir a su contenido de antioxidantes, así como a sus propiedades antiinflamatorias y antibacterianas, lo que hace que la miel sea un excelente alimento para estimular el sistema inmunológico. Según un estudio de 2017 publicado en el Journal of Pharmaceutical Research.

Leche

Según una revisión publicada en el American Journal of Clinical Nutrition en el año 2000, un mayor consumo de leche es especialmente beneficioso para las personas que padecen inmunodeficiencia. Al igual que con los ancianos, puede aumentar la resistencia del sistema inmunitario a muchas enfermedades, como las infecciones. Se necesitan más estudios sobre sus efectos sobre el asma, entre otros.

Los investigadores descubrieron que el yogur que contiene probióticos, como Daily lactobacilli, puede aumentar los niveles de células asesinas naturales, interleucinas y anticuerpos, mejorando así la inmunidad.

Almendras

En media taza de almendras hay el 100% de la cantidad diaria recomendada de vitamina E, que mantiene saludable el sistema inmunológico y reduce el riesgo de resfriados.

batata

Además de ser rico en vitaminas, el boniato contiene un alto porcentaje de betacaroteno, un antioxidante que potencia el funcionamiento del sistema inmunológico. Vitaminas B1 y C

Té verde

El té verde conserva su contenido de antioxidantes durante la preparación, a diferencia del té negro. Además de L-teanina, el té verde contiene células T inmunitarias, que pueden ayudar a producir compuestos que combaten los microbios.

El extracto de hoja de té verde puede actuar como un inmunomodulador que aumenta los niveles de interleucina-8 y otros marcadores inmunitarios en ratones, según un estudio preliminar publicado en Veterinary World en 2018.

Consejos para fortalecer el sistema inmunológico

Para fortalecer el sistema inmunológico, sigue estos consejos generales:

No se permite fumar.

Las frutas y verduras deben formar parte de una dieta saludable.

Se deben evitar las bebidas que contengan alcohol.

Duerme suficiente.

Asegúrese de tomar las medidas adecuadas para prevenir infecciones. Las manos deben lavarse con frecuencia y la carne debe cocinarse bien.

Reducción de estrés.

El ejercicio ayuda a controlar el peso y mejorar la inmunidad.

En conclusión

Consiste en órganos, células, tejidos y proteínas que trabajan juntos para proporcionar resistencia a los patógenos que causan infecciones y enfermedades, como los virus.

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