Proprietà e benefici per la salute del sommacco
Il suo sapore è solitamente descritto come speziato, leggermente fruttato e leggermente limone. Gli studi hanno scoperto che questa polvere può influenzare il controllo della glicemia, la salute del cuore, la prevenzione delle malattie e persino il sollievo dal dolore.
È povero di calorie e ricco di vitamina C, il che lo rende un importante antiossidante che può aiutare a combattere le malattie.
Il frutto è particolarmente ricco di polifenoli e flavonoidi come acido gallico, gallato di metile, camper e quercetina, oltre che di tannini, che agiscono come antiossidanti e hanno proprietà antitumorali .
Proprietà e benefici per la salute del sommacco:
Forte antiossidante
Ci sono potenti antiossidanti in questa polvere acida che combattono le cellule cattive che danneggiano le cellule sane.
Gli antiossidanti combattono le cellule cattive che causano malattie cardiache, invecchiamento precoce, disturbi addominali e molti altri eventi sfortunati, secondo la ricerca scientifica.
Combattere le infezioni fungine
In altre ricerche scientifiche, è stato riscontrato che questa spezia ha proprietà antimicotiche e sarà in grado di combattere l’Aspergillus flavus (la cellula dannosa più grave), in particolare i patogeni per l’uomo.
L’Aspergillus flavus può causare infezioni ai polmoni e mancanza di respiro. Durante la chemioterapia vengono somministrati farmaci che uccidono le cellule tumorali, uccidendole o dividendole. Le infezioni possono colpire molte parti del corpo, inclusi polmoni, cuore, reni e cervello.
Febbre, dolori articolari e dolore toracico sono i sintomi più comuni di un’infezione fungina.
Combattere i germi
Il sommacco è antimicrobico, secondo uno studio del 2010 in Turchia. Si dice che sia una seria difesa contro i nutrienti in traccia, inclusa la Salmonella typhimurium.
È molto efficace come combinazione di sommacco e olio di timo per combattere i germi.
Adatto per il diabete
Questa spezia ha dimostrato di essere efficace nel trattamento del diabete e dell’obesità. Secondo i test di laboratorio, è un potente antiossidante che aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue.
Diuretico
Il sommacco ha proprietà diuretiche, quindi è stato osservato che questa pianta aiuta il corpo ad eliminare le tossine. Il farmaco è usato per trattare la minzione e l’infiammazione dolorosa causata dall’infiammazione della vescica.
Combatti il cancro
In alcuni studi è stato dimostrato che questa pianta ha proprietà antitumorali. L’uso di una combinazione di chemioterapia e radioterapia può ridurre il rischio di cancro ai polmoni nei fumatori.
Il cancro al seno può proteggere le cellule sane durante il trattamento. Di conseguenza, la polvere è considerata un agente promettente per la chemioterapia.
Adatto per la salute delle donne
L’estrazione, il tè e la pelle della pianta sono tradizionalmente utilizzati per il trattamento di malattie ginecologiche, nonché esternamente e localmente per gravi perdite vaginali.
La pianta aumenta anche la produzione di latte materno. I disturbi mestruali, i crampi muscolari, le ustioni mestruali e il dolore possono essere trattati con estrogeni.
Prevenire l’osteoporosi
È più probabile che si verifichino fratture con ossa deboli nei pazienti con questa malattia. Il rischio di osteoporosi aumenta con l’età; sono a rischio femori, collo e schiena.
Antinfiammatorio
La causa più comune della maggior parte delle malattie è l’infiammazione e lo zenzero è una spezia antinfiammatoria che aiuta a combattere vari disturbi, raffreddori e influenza .
Allevia il dolore muscolare
Secondo uno studio, gli estratti vegetali potrebbero aiutare a ridurre il dolore muscolare durante l’esercizio aerobico negli adulti sani.
Quali sono i vantaggi del sommacco acido?
- Usato come potente antiossidante
- Riduce la quantità di colesterolo cattivo nel sangue
- Aiuta a combattere l’invecchiamento precoce e le malattie.
- Utile per il diabete di tipo 2.
- Abbassa i livelli di zucchero nel sangue e migliora il controllo della glicemia.
- Aiuta a curare il prurito della pelle.
- Ha proprietà antimicrobiche
- Aiuta a curare le malattie articolari.
- Combattono diarrea, sanguinamento, raffreddore, mal di gola e tubercolosi.
- Aiuta a curare l’asma, le ulcere e l’osteoporosi.
- È adatto per la salute degli occhi, dell’orecchio e del cuore.
Benefici del tè di sommacco:
Il tè di sommacco è una bevanda sana e facile da preparare. Questo tè, che ha un bel colore rosso, può essere preparato come tè freddo o freddo. È un’ottima fonte di vitamina C e aumenta la resistenza dell’organismo se miscelato con la limonata.
La vitamina C si trova in questo tè, quindi è utile per le malattie invernali come raffreddore e influenza, ed è utile anche per l’asma , mancanza di respiro, diarrea, tosse, mal di gola e infezioni.
I ricercatori hanno eseguito questo studio per ridurre i livelli di zucchero nel sangue e regolare i livelli di colesterolo.
Effetti collaterali del sommacco:
Gli effetti collaterali derivanti dal consumo di questa polvere sono rari e possono includere quanto segue:
Reazioni allergiche
Chi soffre di allergie dovrebbe consultare un medico prima di mangiare questa spezia, poiché è presente in tutte le famiglie. Anche coloro che sono allergici al mango dovrebbero prestare attenzione, poiché entrambi gli alberi appartengono alla stessa famiglia.
La ricerca ha dimostrato che la quercetina ha effetti collaterali anti-cancro e anti-mutazione. Quest’ultimo può essere problematico da un punto di vista teorico. È noto che gli effetti mutageni sono inattivati dagli enzimi alcalini e dai livelli di pH.
L’estratto di sommacco e il tè non dovrebbero essere consumati in grandi quantità fino a quando non saranno disponibili le informazioni sulla sicurezza.
Perdita di peso
Mentre molti considerano questo un vantaggio, coloro che sono sottopeso o che hanno difficoltà a mantenere il peso dovrebbero evitare di mangiare regolarmente questa polvere acida. L’attività antienzimatica della lipasi inibisce parzialmente l’assorbimento dei grassi nell’intestino tenue grazie alla sua attività antienzimatica.
La ricerca ha dimostrato che la quercetina ha proprietà antitumorali e anti-mutanti. Quest’ultimo può essere preoccupante da un punto di vista puramente teorico. È noto che la mutagenesi è inattivata dagli enzimi alcalini e dai livelli di pH.
Interazioni farmacologiche con sommacco
I farmaci per abbassare il colesterolo, la pressione sanguigna e i trattamenti per il diabete possono essere fortemente influenzati.
Parlate con il vostro medico prima di usare questa spezia. Può anche causare reazioni cutanee.
Sumac non è noto per essere completamente sicuro durante la gravidanza e l’allattamento. Evita di prenderlo in questi periodi.
